Placas de vitrocerâmica - funcionais e com design elegante

Placas de vitrocerâmica - as atrações funcionais na tua cozinha

Sem uma placa de vitrocerâmica de alta qualidade, a cozinha ""fica fria"". As placas de vitrocerâmica são fogões inovadores nos quais uma placa de vitrocerâmica é instalada por cima de elementos de aquecimento existentes. Além disso, há existe o fogão de cerâmica, que trabalha com indução. Existe também a placa de cerâmica, que é alimentada a gás.

O clássico nesta categoria de produtos é a placa de vitrocerâmica elétrica. Seja qual for a placa de aquecimento escolhida, os benefícios são notáveis. Por exemplo, a placa de vitrocerâmica de 80 cm só é trazida até a temperatura nas áreas onde posicionas as panelas e frigideiras.

Como resultado, o risco de te queimares acidentalmente é reduzido. Se possível, escolha a tua placa de vitrocerâmica com base nas dimensões de instalação da cozinha e no número de placas de aquecimento. Além disso, existem outros critérios que desempenham um papel na placa de cerâmica de indução, bem como nas outras variantes.

Funcional e durável - o fogão de cerâmica

Uma placa de vitrocerâmica é extremamente fácil de limpar e pode ser limpa de gordura e outros resíduos de cozedura e, em particular, de matéria queimada em apenas alguns passos simples. Uma placa de vitrocerâmica autossuficiente pode ser ligada independentemente do forno, para que possas instalá-la a qualquer altura, conforme necessário.

Este aspeto é um verdadeiro alívio, especialmente para pessoas altas, porque não precisam de se curvar ou inclinar para a frente ao preparar alimentos na placa de cerâmica.

Dica dos especialistas da Klarstein:

Um fogão elétrico com placa de vitrocerâmica geralmente tem um tempo de pré-aquecimento mais longo do que um fogão de cerâmica com indução. A fase pós-aquecimento também é consideravelmente mais longa, mas oferece a vantagem de que os alimentos podem ser mantidos quentes por mais tempo. Isso torna as refeições com amigos ou familiares mais relaxadas, porque todos são bem-vindos a servirem-se de uma segunda dose, mesmo passado algum tempo.

Os fogões elétricos modernos estão frequentemente equipados com uma placa de cerâmica. Nesta variante, os fusos de aquecimento são trazidos até a temperatura pela corrente. A transferência do calor ocorre através da placa, de modo que o fundo da panela é aquecido. Apenas as áreas do fogão sob as quais as bobinas de aquecimento estão localizadas ficam quentes.

O fogão de indução também faz parte dos fogões elétricos. No entanto, difere dos clássicos em muitas áreas, especialmente em termos de funcionamento. Isto deve-se ao facto de o fogão de indução não só conseguir controlar ativamente a temperatura, mas também de os alimentos cozinhados e fritos serem aquecidos por indução.

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