Der Klarstein Pasta Maker kommt sehr gut verpackt und schnell nach hause, der erste Eindruck ist sehr positiv, die Verarbeitung ist bestens, das Material aus rostfreiem Edelstahl. Ich liebe frische Pasta und kann meiner Kreativität freien Lauf lassen. Geliefert wird: 1 x Pasta-Maschine mit Kurbel und Tischklemme 2 x Aufsatz für Spaghetti, Agnolotti, Empanadas, Tortillini 1 x Aufsatz für Ravioli 1 x Teigschneider + Schneidwerkzeug für verschiedene Nudelformen Die Nudelmaschine ist sehr hochwertig, sie besteht aus rostfreiem Edelstahl, für den guten Stand befinden sich Gummifüßchen auf der Unterseite. Die Maschine ist robust, sie ist mit einem Gewicht von 5,4kg recht schwer, das Gewicht trägt aber zur Standhaftigkeit bei. Die Walzen sind aus Edelstahl, sie lassen sich leicht mit der Kurbel drehen, auch mit Teig ist das Walzen einfach, die Dicke der Nudelplatten kann mit dem Drehregler auf 7 Positionen eingestellt werden, mit den Aufsätzen hat man die Möglichkeit verschiedene Nudelformen herzustellen. Ich denke schon, das ich Profi in der Nudel-Herstellung bin, ob mit der Hand, der manuellem Nudelmaschine oder der elektrischen Nudelmaschine, ich liebe frische Pasta und die Abwechslung, dabei achte ich darauf verschiedene Teige zu verwenden, spiele mit Lebensmittelfarben, Kräutern und Gewürzen und ich überrasche meine Lieben gerne. Da mein Schätzchen schon mehr als 30 Jahre alt ist, musste eine neue her, die Klarstein Nudelmaschine überzeugt mit vielen unterschiedlichen Vorsätzen, 3 sind bei der Maschine dabei, weitere können günstig im Zubehör dazu gekauft werden, die Maschine ist mehr als hochwertig, ich kürzester Zeit ensteht eine feine Pasta. Einfach den Teig fertigen, die Nudeln zunächst als Platten Walzen, erst auf der Stufe 1.2.3.4.5 und 6, die Stufe 7 verwende ich nur für Lasagneplatten, sie ist für Spaghetti und Co zu dünn, die Pasta kann brechen. Für den Teig mit Eiern nehme ich für 1kg Pasta: 8 Eier wobei ich nur 3 ganze Eier und 5 Eigelbe verwende, die Pasta bekommt eine schöne Farbe und sie wird nicht so schwer. Mit dieser Maschine kann jeder Pastateig bearbeitet werden, auch Hartweizengrieß oder vegetarische Pasta, mit den Vorsätzen werden die Nudeln perfekt gewalzt - geschnitten, z.B. Pasta Reginette bekommt die typische Kräuselung an den Rändern. Pasta zu machen braucht nicht viel, Eier, Mehl, Wasser, Salz, eine Nudelmaschine und ca 45 Minuten Zeit, ich bereite in der Zeit wenn der Teig ruht die Soße zu, sie kocht dann in der Zeit, in der ich die Nudeln mache und ich mache immer etwas Pasta mehr, diese lasse ich komplett trocknen und bewahre ist in einer verschließbaren Dose trocken auf, für die nächste Pastarunde. Die Reinigung der Maschine ist leicht, sie wird mit einem Tuch abgewischt oder man verwendet einen Pinsel um Teigreste zu entfernen. Bitte nicht in Wasser tauchen, da sonst die mechanischen Teile Schaden nehmen könnten.. Mein Fazit Der Pasta Maker von Klarstein ist ein rundum gelungenes Produkt, die Nudelmaschine ist sehr hochwertig im Material und der Verarbeitung. Mit ihr ist es ganz einfach Pasta selbst zu machen, ein weiterer Vorteil ist, dass die Maschine mit zwei Vorsätzen für die gängigen Nudeln kommt und den Ravioli-Vorsatz mitbringt. Ich gebe eine ganz klare Kaufempfehlung, der Preis ist sehr gut, das Preis-Leistungsverhältnis ist mehr als stimmig.
A Klarstein Pasta Maker vem muito bem embalada e chega rapidinho em casa, a primeira impressão é muito positiva, o acabamento é excelente, o material é feito de aço inox. Adoro massas frescas e posso deixar minha criatividade correr solta. A entrega inclui: 1 x máquina de macarrão com manivela e pinça de mesa 2 x acessório para espaguete, agnolotti, empanadas, tortilini 1 x acessório para ravioli 1 x cortador de massa + ferramenta de corte para vários formatos de massa é feito de aço inoxidável, pois possui pés de borracha na parte inferior para um bom suporte. A máquina é robusta, é bastante pesada com 5,4 kg, mas o peso aumenta a firmeza. Os rolos são feitos de aço inoxidável, podem ser facilmente girados com a manivela, enrolar é fácil mesmo com massa, a espessura das folhas de massa pode ser ajustada em 7 posições com o controle rotativo, com os acessórios que você tem a oportunidade de fazer diferentes formatos de massas. Acho que sou um profissional a fazer massa, seja à mão, com máquina de massa manual ou com máquina de massa eléctrica, adoro massa fresca e a variedade, faço questão de usar massas diferentes, brincar com corantes, ervas e especiarias e gosto de surpreender meus entes queridos. Como minha querida tem mais de 30 anos, uma nova teve que ser encontrada, a máquina de macarrão Klarstein convence com muitos acessórios diferentes, 3 estão incluídos na máquina, mais podem ser comprados baratos como acessórios, a máquina é mais do que de alta qualidade , Eu sou o menor tempo, uma massa fina é criada. Basta fazer a massa, primeiro enrolar o macarrão em pratos, somente no nível 1.2.3.4.5 e 6, nível 7 só uso para folhas de lasanha, é muito fino para espaguete e co, a massa pode quebrar. Para a massa com ovos, levo 1kg de massa: 8 ovos, usando apenas 3 ovos inteiros e 5 gemas, a massa fica com uma cor bonita e não fica tão pesada. Qualquer massa de macarrão pode ser processada com esta máquina, também sêmola de trigo duro ou massa vegetariana, com os acessórios a massa é enrolada perfeitamente - cortada, por exemplo, a massa Reginette fica com as bordas onduladas típicas. Não demora muito para fazer massa, ovos, farinha, água, sal, uma máquina de macarrão e uns 45 minutos, preparo o molho enquanto a massa descansa, depois cozinha enquanto faço a massa e sempre faço um pouco mais macarrão, deixe secar completamente e guarde-o em uma jarra lacrada para a próxima rodada de macarrão. A limpeza da máquina é fácil, passa-se com um pano ou usa-se uma escova para retirar os resíduos de massa. Por favor, não mergulhe em água, caso contrário as peças mecânicas podem ser danificadas Minha conclusão A máquina de fazer massas da Klarstein é um produto de sucesso geral, a máquina de massas é de altíssima qualidade em termos de material e mão de obra. É muito fácil fazer você mesmo a massa com ela, outra vantagem é que a máquina vem com dois acessórios para a massa comum e o acessório para ravióli. Dou uma recomendação de compra muito clara, o preço é muito bom, a relação preço-desempenho é mais do que consistente.
