- Experimenta uma nova forma de cozinhar com uma máquina de cozinhar Sous Vide ou uma Slow Cooker
- O que é possível?
- Não tem certeza se desejas comprar uma máquina de cozinhar Sous Vide ou uma Slow Cooker?
- Panelas a vapor- a maior conquista na cozinha
Experimenta uma nova maneira de cozinhar com a máquina de cozinhar sous vide e a Slow Cooker
Um máquina de cozinhar sous vide stick leva a água à temperatura desejada em qualquer panela adequada. Importante para um bom resultado: a temperatura é mantida de forma constante durante todo o tempo. É assim que vais obter resultados de cozimento repetíveis e ideais. Aqui, conosco, vais encontrar uma grande seleção se quiseres comprar uma máquina de cozinhar sous vide.
O que consegue fazer?
Grelhar bifes é fácil, não é? Primeiro na panela e depois no forno. E está pronto! Há também uma maneira mais agradável e suave. Que tal preparar os teus bifes numa máquina sous vide? Neste caso, primeiro em banho-maria e depois rapidamente na panela quente para obter uma crosta perfeitamente fina. Com a técnica sous vide deixas a carne na temperatura ideal. Na panela são criadas as crostas perfeitas. Claro que não podes preparar apenas bifes na máquina Sous Vide. Podes também marinar os teus legumes no saco de vácuo e cozinhá-los completamente rodeados pelo tempero. O resultado são legumes crocantes e cheios de sabor. Tens de tentar tu mesmo!
Não tem certeza se desejas comprar uma máquina de cozinhar Sous Vide ou uma Slow Cooker?
A máquina Slow Cooker combina as vantagens de uma preparação suave com a certeza de que queimar é praticamente impossível. A comida cozinha quase sozinha. O interior da panela pesada de cerâmica é aquecido por um dispositivo externo que contem um elemento de aquecimento. A distribuição uniforme do calor garante que os alimentos sejam aquecidos por toda a parte. Um bolonhesa desta máquina obtém um encorpado sem precedentes, o assado da panela consegue-se sem muito esforço. Tudo fica suculento e macio. E com a prática função de manutenção da temperatura, o ensopado da festa fica perfeito a noite toda.
Panelas a vapor - a coroação de glória na cozinha
É sabido que a cozedura a vapor é a forma mais suave de preparar os alimentos. De que outra forma consegues tantos bons ingredientes e tanto sabor? Este método é usado há séculos, especialmente na culinária do Extremo Oriente. As vitaminas B e C em particular, mas também os minerais, permanecem nos alimentos. Oferecemos-te dois tipos de panelas a vapor, que vão expandir as tuas receitas.
As panelas a vapor clássicas são um aparelho de mesa compactas com níveis de cozimento empilháveis. Os níveis de cozedura são perfurados e deixam passar o vapor. Não são apenas os legumes que recebem a preparação delicada que merecem. Também a carne, o peixe e os ovos são preparados de forma delicada. Basta colocar água no reservatório, ajustar o temporizador com o tempo de cozimento desejado e pronto. E podes ter controlo de tudo enquanto cozinha.
O forno a vapor é um aparelho de encastrar. Uma grande câmara de cozimento permite preparar menus inteiros de uma só vez. Além disso, podes usar o forno a vapor combinado para assar "normalmente". Calor superior e inferior, bem como conveção da parede traseira são possíveis. Também podes definir uma combinação de grelhar e cozinhar a vapor com a nossa VaporChef. Até substitui uma fritadeira de ar quente! A opção de ajuste de grau preciso também pode ser usada para descongelar alimentos congelados. E se sempre quiseste tentar o processo de fermentar, agora também podes. Claro, também existe um programa especial para limpeza.
Os clientes também compraram:
Aparelhos de cozinha, Eletrodomésticos, Aquecedores, Ares condicionados, Ambientadores, Grelhadores para o exterior, Panelas a vapor