Kits cerveja artesanal

Klarstein Chiller 6 Frigorífico de imersão Ø20 cm 9 moedor Aço inox 304
Chiller 6 Frigorífico de imersão Refrigerador de mosto Prateado
61,99 €
Klarstein Brauheld Pur Fervedor 25 L sem Aquecedor Aço Inox
Brauheld Pur Fervedor Panela com torneira dispensadora Prateado
212,99 €
Cuba de Fermentação de Cerveja Brauheld Pro 3300W 70L 30-100°C Bomba de Circulação Aço Inoxidável
Brauheld Pro Panela com torneira dispensadora Prata Metalizada
1.195,99 €
Mundschenk Cuba de fermentação | conjunto de cerveja | 2500 W potência de aquecimento | volume de 30 litros | 9 programas | MemoryBrew | ecrã LCD | bomba de circulação com tecnologia MashFlow | aço inoxidável 304 | inclui peneira e recipiente para grãos
Mundschenk Cuba de Fermentação Panela com torneira dispensadora Cobre Antigo
536,99 €
Mundschenk Cuba de fermentação | conjunto de cerveja | 2500 W potência de aquecimento | volume de 30 litros | 9 programas | MemoryBrew | ecrã LCD | bomba de circulação com tecnologia MashFlow | aço inoxidável 304 | inclui peneira e recipiente para grãos
Mundschenk Cuba de Fermentação Prata Metalizada Panela com torneira dispensadora
700,99 €
Klarstein Maischfest Pote de Fermentação 30 Litros Tubo 304-Aço Inoxidável
Maischfest Fermenter 30 - Panela eléctrica Panela com torneira dispensadora Prateado
157,99 €
Cuba de Fermentação Mundschenk 3XL | conjunto para cerveja artesanal | potência de aquecimento de 3,000 Watts | volume de 65 litros | 9 Programas | MemoryBrew | display LC | bomba de circulação | aço Inoxidável
Cuba de Fermentação Mundschenk 3XL Panela com torneira dispensadora Prata Metalizada
600,99 €
Klarstein Brauheld Pur Fervedor 35 L sem Aquecedor Aço Inox
Brauheld Pur Fervedor Panela com torneira dispensadora Prateado
386,99 €
Klarstein Gärkeller Pro Chaleira de fermentação 30 litros válvula de drenagem de levedura aço inoxidável 304
Gärkeller Pro Chaleira de fermentação Panela com torneira dispensadora Prata Metalizada
285,99 €
Klarstein Brauheld Pro Máquina de Cerveja 2500W 30L 30-100°C Bomba de Circulação Aço Inox
Brauheld Pro Máquina de Cerveja Panela com torneira dispensadora Prateado
1.114,99 €
Klarstein Maischfest Recipiente de Mistura 5 Peças 1500/3000W 25L LCD Touch Aço Inoxidável
Maischfest Boiler - Panela eléctrica Panela com torneira dispensadora Prateado
385,99 €
Cuba de fermentação para cerveja artesanal Mundschenk  XXL| conjunto 3000W | 50l | LCD touch | Bomba de circulação | Aço Inoxidável 304
Cuba de fermentação Mundschenk XXL Panela com torneira dispensadora Prata Metalizada
718,99 €
Cuba de fermentação para cerveja artesanal Mundschenk  XXL| conjunto 3000W | 50l | LCD touch | Bomba de circulação | Aço Inoxidável 304
Cuba de fermentação Mundschenk XXL Panela com torneira dispensadora Cobre Metalizado
671,99 €
Klarstein Chiller 12 Frigorífico de imersão Ø21,5 cm 18 moedor Aço inox 304
Chiller 12 Frigorífico de imersão Refrigerador de mosto Prateado
66,99 €
Klarstein Brauheld Pro Máquina de Cerveja 3300W 45L 30-100°C Bomba de Circulação Aço Inox
Brauheld Pro Máquina de Cerveja Panela com torneira dispensadora Prateado
627,99 €
Cuba de Fermentação Gärkeller Pro XL 60 Litros Válvula de Drenagem de Fermento Aço Inoxidável 304
Cuba de Fermentação Gärkeller Pro XL Panela com torneira dispensadora Prata Metalizada
690,99 €
Klarstein Brauheld Pro Cuba de Fermentação de Mosto 2500W 35L 30-100°C Bomba de Circulação Aço Inoxidável
Brauheld Pro Cuba de Fermentação de Mosto Panela com torneira dispensadora Prateado
941,99 €
Klarstein Maischfest Cuba de Fermentação de Cerveja 5 Peças 1500/3000W 30l LCD Aço Inoxidável
Maischfest Cuba de Fermentação de Cerveja Panela com torneira dispensadora Prateado
371,99 €

Fabricar cerveja artesanal com o kit de cerveja artesanal da Klarstein

Fabricar a tua própria cerveja é um passatempo fascinante, e muito mais. Cervejas como a cerveja artesanal são muitas vezes percebidas como não sendo muito variadas. As cervejas artesanais, por outro lado, são artesanais e têm um aroma distinto, mas também custam mais. A solução é tomares a produção de cerveja nas tuas próprias mãos. Desta forma, são usados os ingredientes exatos para produzir uma cerveja personalizada ao gosto pessoal da pessoa. Com um kit de cerveja artesanal da nossa oferta, até mesmo os iniciantes podem ter sucesso.

Na Klarstein encontrarás diferentes variedades de um kit de produção caseira ou kit de cerveja artesanal com o qual podes abordar o incrível mundo da produção de cerveja: com um pequeno investimento, podes dar os primeiros passos na produção de cerveja, experimentar muitas variações e desfrutar de uma cerveja que reflete autenticamente o teu gosto. Oferecemos soluções completas, incluindo equipamento completo de produção caseira composto por caldeiras de mosto, caldeiras de fermentação e refrigeradores de imersão, bem como modelos mais avançados equipados com o Memory-Brew-System, que permite controlar facilmente os vários níveis do processo de fermentação. Com ajuste preciso de temperatura, tempo de cozedura e potência, preparar cervejas e lagers em casa nunca foi tão fácil e tão divertido.

O que inclui um kit de cerveja artesanal?

A base do kit de cerveja artesanal é a caldeira de mosto com tampa e cabo de ligação para a tomada. Aqui pode ser feito um ajuste contínuo da temperatura. O nível de enchimento pode ser lido no interior e uma torneira de descarga permite o esvaziamento após a criação do mosto. Isso é tudo o que os cervejeiros amadores precisam para quebrar o amido do mosto em açúcar fermentável.

Será ainda mais conveniente se houver também uma peneira com a qual o mosto possa ser filtrado. Em conjuntos um pouco mais extensos, um anel de escoamento, uma peça de transbordo, um recipiente de grãos incluindo uma pega correspondente e uma espiral de arrefecimento também podem estar disponíveis. O nosso kit de cerveja artesanal no segmento premium também inclui uma caldeira com bomba de circulação. Facilita o misturar do mosto. Além disso, estes conjuntos de topo podem ser controlados automaticamente através de vários passos de mistura programáveis. Para que o cervejeiro amador possa assistir à produção de cerveja, também incluem uma tampa feita de vidro resistente ao calor.

Os nossos kits de cerveja artesanal estão disponíveis em vários tamanhos com capacidades de 15 a 50 litros. Um manual de instruções detalhado em alemão está geralmente incluído, mas também pode ser transferido gratuitamente e sem compromisso para muitos aparelhos. Isso fornece ainda mais informações que facilitam a decisão de comprar um determinado kit de cerveja artesanal.

O que devo observar na compra de um kit de cerveja artesanal?

Ao criar mosto, devem ser seguidos passos trabalho precisos. Aqui, não se alternam apenas as fases de aquecimento e arrefecimento. Dependendo do tipo de cerveja, as especificações também podem variar. Por conseguinte, é importante que o processo de criação de mosto possa ser controlado da forma mais flexível possível. Isso requer pelo menos um controlo manual, que é continuamente ajustável numa faixa de temperatura de 30 a 110 graus Celsius. Claro, isso é ainda mais fácil com um controlo automático e programável. Aqui, apenas precisam de ser indicados os passos individuais. O resto é feito pelo kit de cerveja artesanal. É igualmente importante que o material do conjunto seja adequado para a produção de cerveja. Recomendamos, pelo menos, o aço inoxidável 304 para a parede interior da caldeira. Naturalmente, é preferível que todas as peças metálicas do aparelho sejam feitas deste excelente aço.

Todos os nossos conjuntos para produção própria de cerveja atendem aos mais altos requisitos em termos de material, qualidade, preparação, tecnologia e segurança. Essencialmente, é importante prestar atenção às diferentes ofertas quanto ao conforto desejado na produção de cerveja. Mas também há a possibilidade de comprar um kit de cerveja artesanal um pouco mais simples no início, e depois expandi-lo gradualmente. Para completar o conjunto, no entanto, faz sentido logo no início comprar uma caldeira de fermentação especial da nossa gama para fermentação de até cerveja jovem.

Perguntas frequentes sobre o kit de cerveja artesanal

É complicado fazer cerveja em casa?

Utilizar um kit de cerveja artesanal não é nada de transcendente, o método de grãos integrais, pelo contrário, requer documentação detalhada e um mínimo de experiência. Aconselhamos a começar com o método do kit, de modo a evitar deceções e não desanimar pela complexidade e dificuldades que o método de grãos integrais implica. Uma vez que tenhas praticado, podes passar com segurança para o próximo passo.

Quando é a época certa do ano para fazer cerveja em casa?

Por razões de temperatura, é aconselhável fazer cerveja no período entre setembro e maio para evitar os meses de verão particularmente quentes. Claro, isso depende do clima da tua cidade e do espaço de fermentação disponível. 

Qual a temperatura ideal para fazer cerveja em casa?

A cerveja fermenta entre 12 °C e 24 °C. Então precisas de encontrar uma divisão em tua casa onde essa temperatura seja mantida constante. É importante que a temperatura se mantenha constante e não esteja sujeita a flutuações.

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É possível personalizar uma cerveja artesanal?

Se estás a começar com a ideia de te divertires e criar a tua receita de cerveja artesanal, esta parte provavelmente é interessante. Com conjuntos de receitas de extrato de cerveja, não tens como ""personalizar"" a receita. Tudo o que precisas de fazer é comprar o extrato, e é só. Também podes adicionar especiarias ou aromas, mas a base da cerveja já está determinada pelo fabricante do extrato. A técnica de grãos integrais dá-te liberdade total para conceberes o sabor da cerveja a partir do zero.
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