Teste & conselhos para as máquinas de fazer gelados
Já comeste um gelado caseiro feito por uma máquina de gelados? Temos certeza - depois de testá-la, não vais poder mais ficar sem ela. Super cremoso, super fácil de fazer e vais sempre saber o que cada gelado contém. O gelado da máquina de fazer gelados é um verdadeiro destaque. E não apenas no Verão. O próximo passo lógico: compra a tua própria máquina de fazer gelados. Mas qual é a máquina certa? No nosso grande guia, vamos mostrar-te o que deves ter em atenção ao comprar máquinas de fazer gelados e como podes tomar a melhor decisão. Estás preparado?
Máquina de fazer gelados: comparação de funções e potência
A seguir vamos mostrar-te os diferentes modelos de máquinas de fazer gelados. As principais diferenças podem ser o tamanho, a quantidade de gelados que pode ser produzida e o nível de ruído da máquina em funcionamento. Também tens de decidir se queres uma máquina de fazer gelados com ou sem compressor. Existem também outros recursos, como controlos inteligentes e similares. Vamos mostrar-te qual a máquina de fazer gelados é a melhor para ti!
Máquinas de fazer gelados com compressor
Tipo de produtos:
Vanilla Sky
Design elegante, grande capacidade e um poderoso compressor: a Vanilla Sky oferece gelados para toda a família. Com o modo de refrigeração, o gelo não derrete.
- Balde de gelo grande 2 litros
- Compressor de refrigeração forte de 180 Watts
- Gelados em apenas 30 a 40 minutos
As máquinas de fazer gelados com compressor são verdadeiramente potentes. O poderoso compressor de refrigeração garante que os ingredientes sejam refrigerados uniformemente, enquanto o sistema de agitação mistura o ar na massa. O resultado? Gelado irresistivelmente cremoso feito com os teus ingredientes favoritos! Gelado de baunilha, gelado de chocolate ou gelado de iogurte: esta máquina faz de tudo. Sem pré-refrigeração, sem longo tempo de preparação. Apenas o puro prazer de um bom gelado.
- Sem pré-refrigeração do recipiente de refrigeração
- Gelados em 30-40 minutos
- Fácil manuseio
Vantagens:
- Pesado em comparação com dispositivos sem compressor
- Mais caro em comparação com dispositivos sem compressor
Desvantagens:
Máquinas de fazer gelados sem compressor
Tipo de produtos:
máquina de fazer gelados Creamberry
Preparação total de gelados sem compressor Com a Creamberry não há problema. Em apenas 20 minutos, os ingredientes são transformados em deliciosos gelados.
- Rápido: gelado em apenas 20 minutos
- Fácil de usar: com sistema de agitação na tampa
- Pequena e leve: cabe em qualquer lugar
As máquinas de fazer gelados sem compressor são mais leves e mais baratas do que as máquinas com compressor. A diferença decisiva está na pré-refrigeração do recipiente térmico. Deve estar no congelador por pelo menos 8 horas antes de a tua máquina de fazer gelas estar pronta para uso. O processo é semelhante: os ingredientes são continuamente misturados para obter um gelado cremoso enquanto são refrigerados no recipiente.
- Barato
- Fácil de utilizar
- Gelados em apenas 20 minutos
Vantagens:
- Tempo de pré-refrigeração de 8 horas
- Sem função manutenção de refrigeração
Desvantagens:
Máquina de fazer gelados de fruta e gelados cremosos
Tipo de produtos:
máquina de fazer gelados Sweet Sundae
Gelado de cone como com uma verdadeira máquina de gelados soft? Não é um problema com a Sweet Sundae. Com uma capacidade de 1,5 litros e uma função de manutenção de refrigeração, podes simplesmente retirar o sorvete da máquina quando quiseres
- Look elegante: como uma máquina de fazer gelados soft
- Porcionamento conveniente
- Perfeita para festas
Tira o gelado da máquina e cria uma verdadeira sensação de gelado cremoso? Isso é possível com a nossa máquina de fazer gelados de frutas e gelados cremosos. Basta colocar os ingredientes líquidos, esperar e depois deliciar-te de forma relaxada. Graças ao display, a máquina mostra o que está a acontecer e se está pronta. E a função de refrigeração garante uma diversão duradoura com o gelado!
- Porcionamento fácil
- Operação fácil
- Basta apenas tirar o gelado cremoso
Vantagens:
- Comparativamente caro
- Comparativamente pesado
- Não é possível colocar pedaços grandes no gelado (biscoitos, chocolate ou similares)
Desvantagens:
Máquina de fazer gelados & iogurtes
Tipo de produtos:
Máquina de fazer gelados & iogurtes 2 em 1 Yo & Yummy
Máquina de fazer gelados e iogurtes, tudo num só aparelho? Não é um problema com a Yo & Yummy. Graças a vários programas, esta máquina pode fazer tudo!
- Preparação de iogurtes e gelados /
- Com compressor /
- Fácil manuseio
Se uma máquina de fazer gelados sozinha não for suficiente para ti, compra uma máquina de fazer gelados e iogurtes. Assim tens várias funções num só aparelho. Por um lado, podes fazer o teu gelado favorito, como gelado de leite, sorvete e iogurte congelado. Por outro lado, tu podes mesmo fazer deliciosos iogurtes e refiná-los com o que quiseres. Combinação perfeita, não achas? A propósito: o iogurte congelado também não é problema para a máquina de fazer gelados
- Multifuncional: muitas funções num único dispositivo
- Com um poderoso compressor
- Look elegante com aço inoxidável
Vantagens:
- Comparativamente caro
Desvantagens:
Comparação de máquinas de fazer gelados
| Máquina de fazer gelados Vanilla Sky | máquina de fazer gelados Creamberry | máquina de fazer gelados Sweet Sundae | Máquina de fazer gelados e de fazer iogurtes 2 em 1 Yo & Yummy | |
|---|---|---|---|---|
| Capacidade | 2 litros | 1,5 litros | 1,5 litros | 1,5 litros |
| Modo de refrigeração | compressor | Sem compressor | compressor | compressor |
| Peso | 10 kg | 2,8 kg | 17,1 kg | 11 kg |
| Potência | 180 W | 9,5W | 9,5W | 9,5W |
| Dimensões | 27 x 36 x 31 cm | 19 x 23,5 x 19 cm | 28 x 47 x 41,5 cm | 38 x 25 x 26 cm |
| Características | - Inclui copo medidor de 250ml e colher - Modo de refrigeração de uma hora - Operação simples com três botões e display digital |
- Operação simples através de dois botões e display digital - Temporizador ajustável entre 20 e 40 minutos - Ideias de receitas no manual |
- A função de refrigeração subsequente evita que o gelado derreta após a preparação - Trava de segurança na tampa - fácil limpeza devido às peças removíveis |
- Quatro modos de operação: apenas mexer, apenas resfriar, gelado, iogurte - Modo gelado: temporizador ajustável em incrementos de 1 minuto de 5 a 60 minutos - Modo iogurte: temporizador ajustável em incrementos de 1 hora de 4 a 24 horas |
Comprar a máquina de fazer gelados certa
Depois de darmos uma visão geral dos diferentes modelos, deve ser muito mais fácil para ti decidir sobre a máquina de fazer gelados certa! Cada modelo tem as suas vantagens e desvantagens. Mas, principalmente, deves fazer as perguntas certas para fazer uma boa escolha:
- quero comprar uma máquina de fazer gelados com ou sem compressor?
- A minha máquina de fazer gelados deve fazer apenas gelados ou outras coisas também?
- Qual é o meu orçamento para a máquina de fazer gelados?
- Qual a quantidade de gelado eu quero fazer de uma vez?
Depois de responder a estas perguntas, podes pesquisar facilmente qual o modelo perfeito para ti e comprar a tua máquina. Existem muitos aparelhos para escolher na nossa loja online!
Perguntas mais frequentes sobre as máquinas de fazer gelados
Uma boa máquina de fazer gelados com compressor deve ter 130 watts ou mais. Esta recomendação pode diferir para máquinas de fazer gelados com sistema de refrigeração termoelétrico ou sem compressor.
Basicamente, o funcionamento de uma máquina de fazer gelados é muito simples: os ingredientes para o gelado são colocados num recipiente previamente refrigerado ou é refrigerado por um compressor. Paralelamente ao processo de refrigeração, os ingredientes são continuamente mexidos, o que força o ar sob a massa. Desta forma, um gelado cremoso é produzido num período de aproximadamente 20 a no máximo 120 minutos.
A maioria das máquinas de fazer gelados com compressor leva cerca de 30 a 40 minutos para fazer gelados cremosos com ingredientes líquidos. O tempo de preparação varia de acordo com os ingredientes. Uma máquina de fazer gelados com refrigeração termoelétrico leva cerca de 2 horas a fazer gelados. Se o recipiente térmico estiver bem pré-resfriado, uma máquina de fazer gelados sem compressor pode produzir gelados em apenas 20 minutos.
Uma máquina de fazer gelados sem compressor é muito simples: um recipiente de refrigeração deve ser colocado no congelador por pelo menos 8 horas. Em seguida, é inserido na máquina, são colocados os ingredientes e mexidos continuamente num sistema de agitação. O frio é injetado do recipiente para os ingredientes, o ar é aspirado pela agitação e um gelado cremoso é criado.
A cremosidade do gelado depende de vários fatores: Ar: devido à refrigeração lenta e agitação constante, o ar é sugado e pequenos cristais de gelo formam-se em vez de grandes. Quanto menores os cristais de gelo, mais macio e cremoso vai ser o gelado. Açúcar: o açúcar afeta significativamente a consistência do teu gelado. Cerca de 20% da quantidade total do teu gelado deve ser açúcar. Açúcares finos são particularmente adequados para esta funcionalidade. Emulsificantes: os chamados emulsificantes criam uma conexão entre água e gordura. É assim que garantes que o teu gelado fica delicioso e cremoso. Exemplos de emulsionantes são, por exemplo, ovos. Álcool: o álcool destilado tem um ponto de congelamento muito baixo. Dessa forma, podes garantir que o teu gelado não fica muito duro, mesmo que já esteja no congelador.
Uma máquina de fazer gelados com compressor tem um compressor de refrigeração. Isso garante que a etapa demorada de refrigeração do recipiente não seja mais necessária. Os ingredientes são refrigerados uniformemente. Um compressor é, portanto, uma grande vantagem se quiseres fazer um gelado na hora. Uma desvantagem: as máquinas de fazer gelados com compressor tendem a ser mais barulhentas do que as sem.
A maioria das máquinas de fazer gelados com compressor consome cerca de 150 watts. São cerca de 4,5 KwH.
Depende sempre do tipo de gelado e do tipo da máquina. Em média, uma máquina de fazer gelados com compressor leva cerca de 30 - 40 minutos para produzir um gelado cremoso.