Ich habe dieses Gerät etwa 1,5 Monate täglich benutzt. Mit Induktion koche ich seit ca 8 Jahren. Grundsätzlich funktioniert das Teil. Wenn man genauer hinsieht, entdeckt man leider mehrere große Probleme: - der Lüfter ist unangenehm laut(könnte ich mit leben) - die Induktionsspule ist zu klein, deswegen werden Pfannen zum Rand nicht warm (auch bei längerer Vorwärmzeit) siehe Bild eines Eierkuchen, Schnitzel aus der Oberschale waren nicht im ganzen zu garen und mussten geteilt werden -die Temperatursteuerung ist sehr ungenügend. Bei allen Induktionsplatten (prinzipbedingt) wird durch pulsierendes Ansteuern die Leistung angepasst. Leider ist diese Anpassung hier so, daß Flüssigkeiten immer zwischen kochen und nicht mal sieden schwanken. Der Hersteller sollte die Taktung deutlich verkürzen, damit das Gerät nutzbar wird. So spritzt beim leichten Kochen immer in fünf Sekunden Intervallen Flüssiges unterm Deckel hervor und versaut die Kochstelle. Außerdem kann man dadurch alle Prozesse bei denen wenig Temperatur nötig ist abhaken ( zB Zwiebeln glasig schwitzen) - sobald man eine Pfanne oder einen Topf nur leicht anhebt bemerkt die Kochplatte das und gibt ein Geräusch aus. Wer schon mal das Piepen eines Radladers auf einer Baustelle beim rückwärts fahren gehört hat,... Fazit: Wenn man diese optisch und verarbeitungstechnisch tolle Gerät also wirklich zum umfänglichen Kochen verwenden möchten, rate ich von einem Kauf ab. Zum Nudeln Kochen und Fertigsoße Aufwärmen reicht's natürlich. PS. Ich hatte vor Jahren eine 20€ Induktionsplatte die besser funktioniert hat. Gruß an alle,die noch täglich frisch kochen, guten Appetit!
Usei este dispositivo diariamente por cerca de 1,5 meses. Eu cozinho com indução há cerca de 8 anos. Basicamente a peça funciona. Se você olhar mais de perto, infelizmente descobrirá vários problemas graves: - o ventilador é desconfortavelmente barulhento (eu poderia viver com isso) - a bobina de indução é muito pequena, por isso as panelas não esquentam até a borda (mesmo com um tempo de pré-aquecimento mais longo) veja a foto de uma panqueca, o schnitzel da casca superior não pode ser cozido inteiro e teve que ser dividido - o controle de temperatura é muito insuficiente. Com todas as placas de indução (devido ao princípio), a potência é ajustada por controle pulsante. Infelizmente, essa adaptação aqui é tal que os líquidos sempre oscilam entre fervura e nem fervura. O fabricante deve reduzir significativamente a taxa de clock para que o dispositivo possa ser usado. Durante o cozimento leve, por exemplo, o líquido sempre esguicha por baixo da tampa em intervalos de cinco segundos e bagunça o fogão. Você também pode marcar todos os processos que requerem pouca temperatura (por exemplo, cebolas suadas até ficarem translúcidas) - assim que você levantar uma panela ou panela apenas ligeiramente, a placa de aquecimento percebe isso e emite um ruído. Quem já ouviu o bipe de uma carregadeira de rodas em um canteiro de obras ao dar ré... Conclusão: Se você realmente deseja usar este aparelho visual e tecnicamente excelente para cozimento extenso, desaconselho comprá-lo. Claro, isso é suficiente para cozinhar macarrão e aquecer o molho pronto. hp Eu tinha uma placa de indução de € 20 anos atrás que funcionava melhor. Saudações a todos que ainda cozinham frescos todos os dias, bom apetite!
