Frigorífico de maturação da carne Steakhouse Pro 233 Onyx
Serviços adicionais para o seu produto
Escolha serviços extra para proteger e prolongar a vida útil do seu produto.Garantia prolongada (+ 12 meses)
O prazo para apresentar uma reclamação é prolongado por 12 meses, durante os quais o cliente tem direito à reparação, substituição ou reembolso no caso de defeito ou avaria do produto.
- Baixo Stock - encomende rapidamente ! Em stock e pronto para ti! Faz já a tua encomenda e desfruta da tua compra sem demoras. Baixo Stock - encomende rapidamente !
- Prazo de entrega: 6 - 8 Dias Recebe-o antes do que imaginas. Não percas esta oportunidade e compra já! Recebe-o antes do que imaginas. Não percas esta oportunidade e compra já!
- 14 dias satisfação
Características especiais
Capacidade para maturações de grande escala: Com 233 litros de volume útil, a câmara acomoda peças inteiras de carne, salami ou presunto com espaço de sobra — permitindo obter resultados de dry aging ao nível dos melhores talhos e restaurantes especializados.
Controlo rigoroso do microclima de maturação: A temperatura e a humidade são ajustáveis com precisão — entre 1 e 25 °C e de 60 a 85 % de humidade relativa — garantindo que cada ciclo de maturação decorre em condições ideais e reproduzíveis.
Acompanhe o processo sem interferir: A porta de vidro panorâmica permite verificar o estado da maturação a qualquer momento sem abrir a câmara, preservando o microclima e assegurando um processo contínuo e sem perturbações.
Detalhes do produto
Há carnes que se distinguem logo no primeiro corte — pela textura, pela intensidade do sabor, pela qualidade que só o tempo e as condições certas conseguem criar. A Klarstein Steakhouse Pro 233 Onyx traz esse processo para a sua casa: uma câmara de maturação de 233 litros que reproduz, com rigor, as condições de um talho de alta gama ou de um restaurante de referência.
Com uma gama de temperatura de 1 a 25 °C e controlo de humidade entre 60 e 85 %, a Steakhouse Pro 233 Onyx cria o microclima ideal para o dry aging de bifes, presunto curado, salami ou charcutaria em geral. O filtro de carvão ativado integrado mantém o ar fresco e elimina odores indesejados, enquanto o sistema UVC garante uma higiene permanente no interior da câmara.
A porta de vidro panorâmica permite acompanhar visualmente o processo de maturação em qualquer momento, sem necessidade de abrir a câmara e perturbar o microclima. O sistema de ventilação perimetral assegura uma circulação de ar uniforme, para que cada peça mature em condições idênticas e com resultados consistentes.
Para os apreciadores de carne que não fazem concessões à qualidade — seja em casa, na cave ou num restaurante. E para quem procura uma prenda verdadeiramente memorável para um gastrónomo, a Steakhouse Pro 233 Onyx é uma escolha difícil de superar.
Descubra o que separa uma boa carne de uma carne extraordinária — e traga esse nível para a sua mesa.
Características
- Uma zona de arrefecimento
- Volume útil: 233 litros
- Gama de temperatura: 1–25 °C
- Humidade: regulável entre 60–85 %
- Iluminação interior LED branca
- Painel de comando táctil com ecrã LED
- Sistema UVC: comutável entre funcionamento automático e manual
- Pés niveladores de altura regulável
- Dobradiça da porta: direita
- Porta de vidro com janela panorâmica
- Puxadores de porta de elevada qualidade
- Fácil de limpar
- Refrigerante: R600a
- Utilizável como equipamento encastrado: sim
- Também pode ser utilizado como equipamento independente
- Alimentação: 220–240 V~ | 50/60 Hz
- Adequado para: bifes, presunto curado, salami e charcutaria seca
- Temperatura de maturação ideal: regulável de 1 a 25 °C
- Interior flexível: ganchos em aço inoxidável e prateleiras removíveis
- Purificação antibacteriana do ar: através do sistema UVC integrado
- Tipo de equipamento: câmara de maturação dry aging
- Consumo energético: reduzido — funcionamento contínuo energeticamente eficiente
Medidas & Ficha Técnica
- Medidas: cerca de 59 x 127 x 71,5 cm (LxAxP)
- Medidas interiores: cerca de 49 x 90 x 54 cm (LxAxP)
- Comprimento do cabo: cerca de 200 cm
- Peso: cerca de 78 kg
Conteúdo do envio
- 1 x Frigorífico de maturação da carne
- 1 x Rack para suspensão
- 3 x Prateleiras
- 1 x Reservatório de água
- 1 x Reservatório de sal
- Manual de instruções em várias línguas
Entrega e envio
Prazo de entrega: 6 - 8 Dias