Frigorífico de maturação da carne Steakhouse Pro 98 Onyx

Frigorífico de maturação da carne Steakhouse Pro 98 Onyx

1.604,99 € incl. IVA
Número do artigo: 10039934
Frigorífico de maturação da carne Steakhouse Pro 98 Onyx
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Características especiais

  • Carne fina: frigorífico de maturação para carne refinada com volume de 98 litros

  • Puro prazer: refina bifes, carne e salsichas

  • Temperatura de maturação perfeita: ajustável entre 1 e 25 °C

Detalhes do produto

Com a maturidade certa ao resultado de sabor encorpado: o frigorífico de maturaçãoSteakhouse Pro 98 Onyx da Klarstein matura não só bifes, mas também salame, presunto ou carne de porco de envelhecimento a seco. O envelhecimento a seco é um dos métodos mais antigos e comprovados de refinação da carne. O Steakhouse Pro 98 Onyx Steak Ager simplifica este método. Nas melhores condições, utiliza-o para aperfeiçoar a qualidade superior das salsichas e da carne. Um sistema UVC integrado assegura a pureza antibacteriana no interior. Todas as configurações são facilmente efetuadas através do painel de controlo tátil e o processo de maturação ocorre automaticamente no aparelho. A luz LED comutável define adicionalmente o cenário para o conteúdo. Isto também torna o frigorífico de maturação Steakhouse Pro 98 Onyx da Klarstein perfeito mostrador representativo de restaurantes ou lojas.

Características

  • uma zona de refrigeração
  • Capacidade: 98 litros
  • Temperatura: 1 até 25 °C
  • Controlo da humidade: ajustável a 60 - 85 %
  • Iluminação interior LED branca
  • Painel de controlo tátil: com display LED
  • O sistema UVC pode ser comutado automática ou manualmente
  • Pés de suporte reguláveis em altura
  • Dobradiça da porta para a direita
  • Porta envidraçada com janela panorâmica
  • Maçaneta da porta elegante
  • Fácil de limpar
  • Meio de refrigeração: R600a
  • Aparelho para encastrar: sim
  • Fonte de alimentação: 220 - 240 V~ | 50/60 Hz
Número do artigo: 10039934

Medidas & Ficha Técnica

  • Medidas: cerca de 59,5 x 82 x 61,5 cm (LxAxP)
  • Medidas interiores: cerca de 51 x 42 x 42,5 cm (LxAxP)
  • Comprimento do cabo: cerca de 195 cm
  • Peso: cerca de 47 kg

Conteúdo do envio

  • 1 x Frigorífico de maturação da carne
  • 1 x Rack para suspensão
  • 1 x Prateleira
  • 1 x Reservatório de água
  • 1 x Reservatório de sal
  • Manual de instruções em várias línguas

Entrega e envio

Este artigo não se encontra em stock.

Avaliação do cliente
10 Avaliações

Não existem quaisquer comentários disponíveis para este item.

Opiniões de clientes de outros países
Avaliação comprovada 20/02/2026

Gerät kam schnell und unversehrt an und funktioniert. Mit der Anleitung komme ich zurecht. Da ich hauptsächlich Wildsalami mache, wäre es super, wenn ich noch ein zweites Rack bekommen könnte, dann kann ich mehr auf einen Rutsch produzieren, leider sehe ich das nicht im Angebot. Vom Platz her müsste das locker noch zusätzlich auf dieselbe Schiene passen wie das vorhandene Rack. Können Sie mir ein zusätzliches Rack liefern? Steht leider keine Teilenummer drauf.

O aparelho chegou rápido, sem danos e funciona perfeitamente. Estou me virando bem com as instruções. Como faço principalmente salame de javali, seria ótimo se eu pudesse ter uma segunda grelha para poder produzir mais de uma vez. Infelizmente, não vejo essa opção na descrição do produto. Ela deveria encaixar facilmente no mesmo trilho da grelha existente. Vocês poderiam me enviar uma grelha adicional? Infelizmente, não há número de peça nela.

Avaliação comprovada 17/12/2025

Ein tolles Gerät. Hält was es verspricht

Um ótimo aparelho. Cumpre o que promete.

Avaliação comprovada 22/09/2025

Der Schrank wurde über Amazon gekauft.
Ich würde diesen Reifeschrank nicht weiter empfehlen.
1. Die Bedienungsanleitung ist so schlecht geschrieben, habe eher den Eindruck, hier wurde eine Chinaversion ins Deutsche übersetzt. Der Schrank piepst laufend und man findet nirgends eine Erklärung warum. Er zeigt Zeichen an, wo auch keiner sagen kann, was diese bedeuten.
2. Der Schrank macht alles andere, als dass was man einstellt. Die Luftfeuchte ist willkürlich und die Temperatur auch immer zu niedrig.
3. Man findet nirgends Hilfe, wo man sich mal hinwenden kann. Jemanden von Klarstein zu erreichen ist nicht möglich.
Deshalb meine Empfehlung ganz klar Finger weg.


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ANTWORT
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Lieber Thomas,

vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, Ihre Erfahrungen mit uns zu teilen.

Es tut uns sehr leid zu hören, dass Sie mit dem Reifeschrank unzufrieden sind und Schwierigkeiten bei der Bedienung sowie der Kontaktaufnahme mit unserem Kundenservice hatten. Bitte seien Sie versichert, dass wir Ihre Rückmeldung sehr ernst nehmen.

Damit wir Ihr Anliegen prüfen und gemeinsam eine passende Lösung finden können, bitten wir Sie, uns direkt über Amazon zu kontaktieren. Sobald wir Ihre Nachricht über das Amazon-System erhalten, wird sich unser Kundenservice umgehend mit Ihnen in Verbindung setzen, um die möglichen Optionen mit Ihnen zu besprechen.

Wir danken Ihnen für Ihre Offenheit und hoffen, dass wir Ihr Vertrauen wiederherstellen können.

Mit freundlichen Grüßen
Ihr KlarsteinTeam
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O armário foi comprado pela Amazon. Eu não recomendaria este armário de maturação. 1. O manual de instruções é tão mal escrito que parece que uma versão chinesa foi traduzida para o alemão. O armário emite bipes constantemente e não há explicação em lugar nenhum. Ele exibe símbolos cujo significado ninguém consegue dizer. 2. O armário faz tudo, menos o que você configura. A umidade é arbitrária e a temperatura está sempre muito baixa. 3. Não há a quem recorrer para obter ajuda. É impossível entrar em contato com alguém na Klarstein. Portanto, minha recomendação é clara: fique longe.

Avaliação comprovada 23/12/2024

Der Reifeschrank ist super, macht was er soll. Die Steuerung könnte feiner sein jedoch macht das der Qualität keinen Abbruch, die Bedienungsanleitung sollte auch etwas detaillierter sein. Aber sonst top klare kaufempfehlung

O armário de maturação é ótimo e faz o que deve fazer. Os controles poderiam ser mais precisos, mas isso não afeta a qualidade. O manual de instruções também deveria ser um pouco mais detalhado. Mas, caso contrário, a melhor recomendação de compra é clara

Avaliação comprovada 27/12/2023

This product is great and ages fresh meat beautifully.Its style is good and would earn its place in a customer facing area.Just a couple of minor points, the temp/humidity values cannot be seen when the door is closed and the lock would be much easier to use if it was at the top of the cabinet.Packaging is poor. The item ships from Germany and the pallet is too flimsy. My first unit arrived with a damaged pallet, and on unpacking, the glass door had shattered. The unit was replaced without any problems. The replacement had minor damage of the pallet, but the unit itself was fine.

Este produto é ótimo e matura carnes frescas de forma excelente. Seu design é bonito e mereceria um lugar de destaque em uma área de atendimento ao cliente. Apenas alguns pontos menores: os valores de temperatura/umidade não são visíveis com a porta fechada e a trava seria muito mais fácil de usar se estivesse na parte superior do armário. A embalagem é ruim. O produto é enviado da Alemanha e o palete é muito frágil. Minha primeira unidade chegou com o palete danificado e, ao desembalar, a porta de vidro estava quebrada. A unidade foi substituída sem problemas. A unidade de substituição apresentava pequenos danos no palete, mas o próprio aparelho estava em perfeitas condições.

Avaliação comprovada 01/12/2022

lo uso da 4 mesi ed il risultato con carne fresca è davvero ottimo, funziona molto bene

Estou usando há 4 meses e o resultado com carne fresca é realmente excelente, funciona muito bem.

Avaliação comprovada 29/07/2022

Sehr gut verarbeitet tut was es soll gefällt mir und meiner Frau sehr ganz klare kaufempfehlung!!

Muito bem processado, faz o que deve e eu gosto muito, minha esposa recomenda comprar!!

Avaliação comprovada 22/07/2022

Super vielen Dank für alles 2 Tage Lieferung. Optisch ein super Highlight und macht genau das was es soll. Also im ganzen 6 Sterne .

Super obrigado por tudo 2 dias de entrega. Visualmente um grande destaque e faz exatamente o que deveria. Portanto, no total, 6 estrelas.

Avaliação comprovada 08/03/2022

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Avaliação comprovada 08/03/2022

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