Tenderloin 100 - Grelhador de raclette

O grelhador eléctrico Tenderloin 100 da Klarstein é uma inovação nas áreas do churrasco a electricidade, da gastronomia de convívio e do fondue. Projectado para dar de comer a até 8 pessoas em simultâneo, é possível preparar grelhando, cozendo e derretendo diferentes ingredientes, sejam legumes, carne, marisco, peixe ou, claro, queijo. Este grelhador inclui oito pequenas travessas de raclette, e duas placas de pedra natural para grelhar alimentos utilizando baixo teor de gordura.

Até aqui este parece-lhe um grelhador eléctrico bastante comum, contudo, há uma inovação à sua espera: pode separar as duas metades e abri-las em 360º, de modo a ficarem dispostas ao longo de uma mesa comprida, dando a possibilidade de todos participarem no processo de cozimento e se irem servindo. Assim, o grelhador fica com o dobro do comprimento mas apenas metade da largura. Graças à articulação da abertura, pode ainda dispor o grelhador em V ou em ângulo, de modo a adaptar-se ao espaço disponível. Cada uma das áreas tem o seu próprio interruptor para ligar e desligar, sendo que pode acabar de usar uma, desligá-la, e continuar a usar a outra.

O elemento de aquecimento tem uma potência de 2x600 watts, o que resulta em calor suficiente para grelhar a altas temperaturas e cozer totalmente os ingredientes, para o caso de preparar peixe, porco ou marisco. A pedra natural aqui utilizada é o granito e tem um acabamento polido, bem como uma ranhura para a remoção de gordura em excesso. Cada pequena travessa de raclette inclui uma espátula de madeira para que possa manusear e remover os alimentos sem riscar a superfície antiaderente.

Modelos disponíveis: Tenderloin 100 com duas placas de pedra natural (artigo 10028579), Tenderloin 50/50 com grelha de metal e pedra natural (artigo 10028578)