Ich habe einen Philips Airfryer, der auch toll ist, aber ein sehr kleines Volumen hat, weshalb nicht viel hinein passt. Da ich aber vom Prinzip dieser Geräteart begeistert bin, habe ich nach einem gesucht, dass mehr Volumen fasst und nicht so teuer ist. So bin ich nach langer Suche bei der Vitair von Klarstein gelandet. Ich hatte große Bedenken: So viel günstiger als das Philips Gerät? Da konnte doch etwas nicht stimmen, oder? Naja, dachte ich, ich sehe mir das Gerät einmal an, man hat ja zur Not ein Widerrufsrecht. Nach eingehender Prüfung haben wir beschlossen, das Gerät in Betrieb zu nehmen, da es einen qualitativ viel besseren Eindruck macht, als wir erwartet hatten. Wir haben die Vitair jetzt einen Monat im fast täglichen Gebrauch! – Das Gerät ist ziemlich groß, aber der Platz innen wird sehr gut ausgenutzt, sodass die Größe ihre Berechtigung hat (der Philips z.B. ist fast genauso groß, hat aber nur sehr wenig Platz, man kann nur wenig machen). – Die Vitair hat bis zu 230 Grad, was eine sehr schöne Leistung ist, aber auch kleine Temperaturen sind möglich, was toll ist, wenn man z.B. etwas warm halten möchte. – Innen befindet sich ein Behälter, der Kunststoffgriffe hat, was sehr praktisch ist. Der Behälter lässt sich super reinigen. Wir hatten z. B. gestern Hähnchenspieße auf dem beiliegenden Grillrost gemacht, dabei ist etwas „Saft“ in den Behälter getropft und ziemlich angebacken. Ich habe ein Glas Wasser hineingegeben und dazu einen Teelöffel Soda und das Ganze bei 60 Grad 15 Minuten laufen lassen (Temperatur und Zeit wie von Klarstein empfohlen). Anschließend war die Reinigung ein Klacks! Mit einem Spültuch auswischen, fertig! – Das Gerät verfügt über ein paar vorinstallierte Programme, was sehr praktisch ist. – Als Zubehör gibt es einen Grillrost, der so toll ist! Er kann hoch oder (bei Umdrehen) in eine niedrige Position gebracht werden. Nichts ist daran kleben geblieben, obwohl wir unsere Spieße ohne Fett zubereitet haben. Wir haben die Spieße nicht einmal umdrehen müssen, als ich das gerade tun wollte, habe ich bemerkt, dass sie auch von unten schön gebräunt waren und ganz fertig! Nach nur 10 Minuten konnten wir die ersten 6 Spieße essen. Zugegeben, es passten „nur“ 6 Stück auf einmal (die Holzspieße, die man so kauft), aber da sie so schnell fertig waren, kamen wir mit dem Essen kaum nach ;-) – Des Weiteren bekommt man eine Art Pfanne, die an eine niedrige Backform erinnert. Diese nutzen wir für Fischstäbchen, die in ca. 17 Minuten fertig waren (3 Mal wenden), ganz ohne Fett, aber dennoch wirklich lecker und knusprig. Hähnchendipper haben wir in die leicht gefettete Pfanne gelegt. Man musste diese nur ein Mal wenden. Man kann sie wohl auch im Frittierkorb machen, aber ich weiß nicht, ob die Panade dann nicht etwas abgeht, einfach mal ausprobieren, uns hat es so sehr gut geschmeckt. Einen Bisquit-Kuchen habe ich auch schon gebacken, in einer 20er Backform, was wirklich gut gelungen ist. Für uns drei war das echt ein Erfolg! – Toll ist auch der Pommes-Dreh-Korb, der ganz einfach einzuhaken ist. Wir machen die Pommes so: Eine halbe Tüte TK-Pommes (am besten sind die vom Penny) in eine Schüssel geben und mit 1 EL Öl beträufeln. Wir mischen mit einem Löffel durch, das geht ganz prima. Dann die Pommes in den Frittierkorb geben und los geht`s! Das meiste Fett tropft ab in die Wanne, sodass man nicht wirklich 1 EL Öl isst. Es raucht nicht, riecht kaum nach Pommes, einfach toll! Nach 20 Minuten sind die Pommes golden, lecker und knusprig, wirklich toll! Ich weiß, man kann sie auch ganz ohne Öl machen, das klappt auch gut, aber mir schmeckt es so besser, vor allem, weil mir die Pommes dann auch pur schmecken, also ohne Majo... – Man bekommt auch zwei Halter, um ein ganzes Hähnchen am Spieß zu braten, das haben wir aber noch nicht versucht, ich kann mir das aber auch gut vorstellen, da die Rollvorrichtung super klappt. – Mit der beiliegenden Zange kann man alles gut herausnehmen und hineingeben, ohne Fummelei :-) Einzig die Bedienungsanleitung könnte etwas umfangreicher sein, aber macht nichts, man kappiert das eigentlich ganz schnell :-) Was uns schon super gelungen ist: – jeden Morgen Aufbackbrötchen in 8 Minuten fertig (ohne Vorheizen) auf dem Grillrost – Hähnchen-Gemüsespieße ohne Fett auf dem Grillrost – Fischstäbchen ohne Fett in der Pfanne auf dem Grillrost – Pommes mit und ohne Fett im Frittierkorb – Grillgemüse in der Pfanne auf dem Grillrost (Paprika, Zucchini und Zwiebeln mit Knobi und einem TL Öl, anschließend Meersalz und 1 TL Ketchup drüber=köstlich!) – Hähnchennuggets ohne Fett in der Pfanne auf dem Grillrost – Fladenbrot in 2-3 Minuten auf dem Grillrost – warm halten von Speisen – TK Fish & Chips ohne Fett im Frittierkorb – Bisquit-Zebra-Kuchen in einer 20er Backform auf dem Grillrost Ich bin begeistert, weil... 1. Es unglaublich viel Strom spart, da ich den Backofen nicht mehr brauche. 2. Weil alles so mühelos zu reinigen ist. 3. Weil nicht das ganze Haus nach Essen riecht. 4. Weil meine Küche sauber bleibt. 5. Weil ich eine riesengroße Zeitersparnis habe. 6. Weil die Vitair so günstig ist. Ich würde das Gerät immer wieder kaufen und empfehle es uneingeschränkt für ein sparsames, kalorienarmes und köstliches Kochen, bei dem die Küche sauber bleibt! Die ganze Familie ist begeistert, und so soll es sein! Daumen hoch :-))
Eu tenho uma Philips Airfryer que também é ótima, mas tem um volume muito pequeno, então não cabe muita coisa. Mas como estou entusiasmado com o princípio desse tipo de aparelho, procurei um que tivesse mais volume e não fosse tão caro. Depois de uma longa busca, acabei com o Klarstein Vitair. Eu tinha grandes preocupações: muito mais barato que o dispositivo Philips? Algo não poderia estar certo, certo? Bem, pensei, vou dar uma olhada no aparelho, você tem direito de retirada se necessário. Após um exame minucioso, decidimos colocar o dispositivo em operação porque ele deu uma impressão de qualidade muito melhor do que esperávamos. Estamos usando o Vitair quase todos os dias há um mês! – O aparelho é bem grande, mas o espaço interno é muito bem aproveitado, então o tamanho é justificável (por exemplo, o Philips é quase tão grande, mas tem muito pouco espaço, há pouco que pode ser feito). – O Vitair tem até 230 graus, o que é um desempenho muito bom, mas também são possíveis temperaturas baixas, o que é ótimo se você quiser manter algo aquecido, por exemplo. – Dentro há um recipiente que possui alças de plástico, o que é muito prático. O recipiente é super fácil de limpar. Nós tivemos e. B. Ontem fiz espetinhos de frango na grelha fechada, um pouco de "suco" pingou no recipiente e assei bastante. Eu coloco um copo de água e uma colher de chá de refrigerante e deixo tudo funcionando a 60 graus por 15 minutos (temperatura e tempo recomendados pela Klarstein). Depois disso, a limpeza foi um piscar de olhos! Limpe com um pano de prato, pronto! – O dispositivo possui alguns programas pré-instalados, o que é muito conveniente. - Tem uma grelha como acessório, que é demais! Ele pode ser levantado ou (quando virado) colocado em uma posição baixa. Nada grudou, apesar de prepararmos nossos espetos sem gordura. Nem tivemos que virar os espetos, quando eu ia fazer isso notei que eles também estavam bem dourados no fundo e pronto! Depois de apenas 10 minutos, conseguimos comer os primeiros 6 espetos. É certo que cabem "só" 6 pedaços de uma só vez (os espetos de madeira que se compram assim), mas como ficaram prontos tão rapidamente, mal conseguimos acompanhar a comida ;-) - Além disso, fica com uma espécie de tacho que acende lembra uma assadeira baixa. Usamos para iscas de peixe, que ficaram prontas em cerca de 17 minutos (vire 3 vezes), sem gordura, mas ainda muito saborosas e crocantes. Colocamos a concha de frango na assadeira levemente untada. Você só tinha que transformá-los uma vez. Provavelmente também dá para fazer no cesto de fritar, mas não sei se o empanado não vai sair nem um pouco, é só experimentar, gostamos muito. Já assei um bolo de biscoito em uma assadeira tamanho 20, que ficou muito bom. Para nós três foi um verdadeiro sucesso! – A cesta rotativa de batatas fritas também é ótima, o que é muito fácil de engatar. Fazemos as batatas fritas assim: Coloque meio saco de batatas fritas congeladas (as batatas fritas Penny são as melhores) em uma tigela e regue com 1 colher de sopa de óleo. A gente mistura com uma colher, dá super certo. Em seguida, coloque as batatas fritas na cesta de fritura e pronto! A maior parte da gordura pinga na panela, então você não está comendo 1 colher de sopa de óleo. Não faz fumaça, quase não cheira a batata frita, simplesmente ótimo! Após 20 minutos as batatas fritas estão douradas, saborosas e crocantes, muito boas! Sei que dá para fazer sem óleo nenhum, o que também dá certo, mas eu gosto mais assim, principalmente porque gosto das batatas fritas sozinhas, ou seja, sem maionese... – Você também ganha dois suportes, hein Assado um frango inteiro no espeto, mas ainda não experimentamos, mas posso imaginar porque o dispositivo de rolamento funciona muito bem. – Você pode tirar tudo e colocar com as pinças incluídas, sem se atrapalhar :-) Apenas as instruções de operação poderiam ser um pouco mais extensas, mas isso não importa, você realmente pega o jeito rapidamente :-) O que já fizemos muito bem: – Rolinhos assados todas as manhãs Pronto em 8 minutos (sem pré-aquecimento) na grelha - Espetadas de frango e legumes sem gordura na grelha - Douradinhos de peixe sem gordura na frigideira na grelha - Batatas fritas com e sem gordura no cesto de fritar - legumes grelhados na frigideira na grelha (pimentos, courgettes e cebolas com alho e uma colher de chá de azeite, depois sal marinho e 1 colher de chá de ketchup por cima=delicioso!) – frango sem gordura nuggets na assadeira na grelha – pão sírio em 2-3 minutos na grelha – mantendo a comida quente – peixe congelado e batatas fritas sem gordura na cesta de fritura – bolo de zebra bisquit em uma assadeira de 20 cm na grelha Estou emocionado porque ... 1. Economiza uma quantidade incrível de eletricidade porque não preciso mais do forno. 2. Porque tudo é tão fácil de limpar. 3. Porque a casa toda não cheira a comida. 4. Porque minha cozinha fica limpa. 5. Porque eu tenho uma grande economia de tempo. 6. Porque o Vitair é muito barato. Eu compraria o aparelho várias vezes e o recomendaria sem reservas para uma culinária econômica, de baixa caloria e deliciosa que mantém a cozinha limpa! A família inteira adora, e é assim que deve ser! Afirmativo :-))
