Faca de chef 10" Conforto Pro Serie

Schnelle Lieferung, scharfes Messer

Entrega rápida, faca afiada.

Mein neues Lieblingsmesser

Minha nova faca favorita

Bardzo dobry nóż

Uma faca muito boa

Excellent quality.

Excelente qualidade.

Excellent quality.

Excelente qualidade.

Ancora non ho avuto modo di usarlo ma sembra un ottimo prodotto

Ainda não tive a oportunidade de usá-lo, mas parece ser um ótimo produto.

Très beau couteau un beau cadeau

Faca muito bonita, um belo presente

Magnifique couteau , très tranchant , attention à la pointe si par malheur elle vous tombait sur le pied , ousi vous tombiez dessus en courant , attention ! et emballage princier. la Rolls des couteaux à un prix très bas.

Faca magnífica, muito afiada, cuidado com a ponta, se por acaso ela cair no seu pé, ou se você cair nela enquanto estiver correndo, tome cuidado! e embalagem principesca. o Rolls Royce das facas a um preço muito baixo.

S’aiguise très bien, bonne prise en main et efficace pendant des heures. ( Je suis pro )

Afia muito bem, tem boa pegada e é eficaz por horas. (Eu sou pró)

Parfait en couteau d’office. Je m’en sers également pendant mes repas. Entièrement satisfaite.

Perfeito como faca de descascar. Eu também o uso durante as refeições. Totalmente satisfeito.

multo buono

muito bom

Liegt super in der Hand und sieht auch sehr gut aus.Top Messer, sehr schöne Verpackung, auch als Geschenk geeignet.

Encaixa perfeitamente na mão e também tem uma ótima aparência. Faca de altíssima qualidade, embalagem muito bonita, ideal também para presente.

Ottimo prodotto, aualità ineccepibile ed estremamente affililato

Excelente produto, qualidade impecável e extremamente afiado

Tolles Filetiermesser

Ótima faca de filetagem

Lachs Tolles Filetiermesser

Faca para filetar salmão grande

De très bonne qualité. Acheté pour remplacer mon ancien aiguiseur et il n' y a pas photo. Je recommande ce produit.

Qualidade muito boa. Comprei para substituir meu apontador antigo e não tem foto. Eu recomendo este produto.

een hele mooie en kwalitatieve mes. Brood snijden is een plezier!

uma faca muito bonita e de alta qualidade. Cortar pão é um prazer!

Super ausbalanciert, super scharfe Klinge und wunderschön :) bin sehr zufrieden mit diesem Chefmesser , und will es nicht mehr missen.

Super bem equilibrada, lâmina extremamente afiada e linda :) Estou muito satisfeito com esta faca de chef e não consigo imaginar ficar sem ela.

Liegt bestens in der Hand Das Messer liegt excellent in der Hand und schneidet auch hervorragend, sehr zu empfehlen.

Cabe perfeitamente na mão A faca cabe perfeitamente na mão e também corta perfeitamente, altamente recomendado.

Das Messer liegt excellent in der Hand und schneidet auch hervorragend, sehr zu empfehlen.

A faca cabe perfeitamente na mão e corta perfeitamente, altamente recomendada.

Knife Very handy knife for everyday use in the kitchen.

Faca Faca muito prática para o uso diário na cozinha.

Very handy knife for everyday use in the kitchen.

Faca muito prática para o uso diário na cozinha.

Ottimo prodotto

Excelente produto

bon couteau pour la bonne utilité pour les évaluations négatives ce genre de couteau ne sert pas à couper des cailloux!!

faca boa para bom uso para avaliações negativas esse tipo de faca não é usada para cortar pedras!!

Das Messer an sich ist schick, liegt gut in der Hand, ist aus vergleichsweise sehr hochwertigem Stahl und schön scharf – aber der Wellenschliff ist recht spitz, so daß es eher schwierig ist, in die Kruste eines Brotes zu kommen, ohne abzugleiten. Für die meisten Brote ist ein Messer mit flacherem Wellenschliff besser geeignet.

A faca em si é elegante, encaixa-se bem na mão, é feita de aço de qualidade relativamente alta e é bem afiada – mas a lâmina serrilhada é bastante afiada, o que torna um pouco difícil cortar a casca de um pão sem escorregar. Para a maioria dos pães, uma faca com uma lâmina serrilhada menos profunda é mais adequada.

Très beau couteau pour la cuisine, super aiguisé et envoie direct de la facture. Vendeur très sérieux !

Faca muito bonita para cozinha, super afiada e envia direto da fatura. Vendedor muito sério!

Étonnant : coupe vraiment bien. Bien équilibré. Un bon poids. Une bonne garde pour une bonne prise. Il est vraiment bien et je m'en sers pour tout. Seul défaut pour moi: je trouve le talon pas assez important (mais c'est moi) : on ne peut pas vraiment mettre la lame abaissée jusqu'au talon (sur sa planche à découper par exemple) tout en gardant des doigts sous le manche. Il faut prendre des couteaux plus longs pour avoir ça...

Surpreendente: corta muito bem. Bem equilibrado. Um bom peso. Uma boa guarda para uma boa aderência. É muito bom e uso para tudo. Única falha para mim: não acho o calcanhar importante o suficiente (mas sou eu): você não pode realmente colocar a lâmina abaixada até o calcanhar (na tábua de corte, por exemplo) enquanto mantém os dedos sob o cabo. Você tem que usar facas mais longas para conseguir isso...

Étonnant : coupe vraiment bien. Bien équilibré. Un bon poids. Une bonne garde pour une bonne prise. Il est vraiment bien et je m'en sers pour tout. Seul défaut pour moi: je trouve le talon pas assez important (mais c'est moi) : on ne peut pas vraiment mettre la lame abaissée jusqu'au talon (sur sa planche à découper par exemple) tout en gardant des doigts sous le manche. Il faut prendre des couteaux plus longs pour avoir ça...

Surpreendente: corta muito bem. Bem equilibrado. Um bom peso. Uma boa guarda para uma boa aderência. É muito bom e uso para tudo. Única falha para mim: não acho o calcanhar importante o suficiente (mas sou eu): você não pode realmente colocar a lâmina abaixada até o calcanhar (na tábua de corte, por exemplo) enquanto mantém os dedos sob o cabo. Você tem que usar facas mais longas para conseguir isso...

très bon couteau pour l'instant ras

faca muito boa para o momento

Ich bin mit dem Messer sehr zufrieden. Mehr braucht man als Koch meines Erachtens nicht. Es ist ein top Messer. Da macht kochen richtig Laune. Sehr scharf und sehr edel.

Estou muito satisfeito com a faca. Na minha opinião, você não precisa de mais do que isso como chef. É uma faca de ponta. Cozinhar realmente deixa você no clima. Muito afiado e muito elegante.

Wahnsinns Teil Ich bin mit dem Messer sehr zufrieden. Mehr braucht man als Koch meines Erachtens nicht. Es ist ein top Messer. Da macht kochen richtig Laune. Sehr scharf und sehr edel.

Peça insana. Estou muito feliz com a faca. Na minha opinião, você não precisa de mais do que isso como chef. É uma faca de ponta. Cozinhar realmente deixa você no clima. Muito afiado e muito elegante.

Poignée un peux trop mince lame Super bonne

Manuseie uma lâmina um pouco fina demais Super bom

Myself and my wife love this brand, its high quality for an affordable price. I picked up two of these honing steels. One to use at home and one for myself at work (I'm at butcher) I cannot express how much better they are than what my job provides. It's such a drastic difference. If I was allowed to bring my own knives to work I'd bring Zelite knives.

Eu e minha esposa adoramos esta marca; ela oferece alta qualidade a um preço acessível. Comprei duas dessas chairas. Uma para usar em casa e outra para o meu trabalho (trabalho em um açougue). Não consigo expressar o quanto elas são melhores do que as que meu trabalho me fornece. A diferença é enorme. Se eu pudesse levar minhas próprias facas para o trabalho, levaria facas Zelite.

Anche se è made in China è realizzato secondo standard qualitativi tedeschi e sembra di buona fattura. È comodo in quanto è difficile trovare un coltello da cucina con lama seghettata di 15 cm multiuso, di solito i coltelli seghettati hanno lame piu lunghe e sono indicati per il taglio del pane. Questo è versatile e consiglio di lavarlo a mano ed asciugarlo subito per evitare l'insorgere di fastidiosissime macchie di ossidazione.

Embora seja fabricado na China, é fabricado de acordo com os padrões de qualidade alemães e parece ser bem feito. É cómodo porque é difícil encontrar uma faca de cozinha com lâmina serrilhada de 15cm que seja polivalente, normalmente as facas serrilhadas têm lâminas mais longas e são adequadas para cortar pão. É versátil e recomendo lavá-lo à mão e secar imediatamente para evitar o aparecimento de incômodas manchas de oxidação.

works great!

Funciona perfeitamente!

Je voulais un couteau avec des petites scies autre que le couteau à pain. Je m en sers pour trancher des gros morceaux de viande

Eu queria uma faca com pequenas serras além da faca de pão. Eu uso para cortar pedaços grandes de carne.

Dieses Messer ist sehr empfehlenswert.für diesen Preis ein absolut tolles Messer.es liegt toll in der hand und schneidet,wie es teure Messer nicht besser können.

Esta faca é altamente recomendada. É uma faca absolutamente excelente por esse preço. Ela se sente bem na mão e corta como se facas caras não pudessem ser feitas melhor.

Purchased as a gift

Comprado como presente

It's got weight and balance for easy use with your knife.

Possui peso e equilíbrio para facilitar o uso com sua faca.

Bon couteau mais un peu cher.

Boa faca, mas um pouco cara.

I like everything about steel.

Gosto de tudo relacionado ao aço.

Zelite Infinity Cleaver 7" - Executive-Plus Series is a great addition to my kitchen knives. Well balanced and super sharp cleaver that will not let you down.

O cutelo Zelite Infinity de 7 polegadas da série Executive-Plus é uma ótima aquisição para minha coleção de facas de cozinha. Bem equilibrado e extremamente afiado, este cutelo não te deixará na mão.

Old knives going into storage bit by bit

Facas velhas indo para o armazenamento aos poucos

This knife is super sharp and cuts through bread so easily. Makes my old knife seem positively blunt. Well worth the money.

Esta faca é super afiada e corta pão com muita facilidade. Faz minha velha faca parecer positivamente cega. Vale bem o dinheiro.

Absolutely love this knife. Shave-sharp out of the box, very comfortable handle and a very nimble blade for its size. I would love zelite to make some more Japanese style knives in this range, a deba would be great!

Adoro essa faca. Afiada como um barbear assim que sai da caixa, cabo muito confortável e uma lâmina muito ágil para seu tamanho. Eu adoraria que a Zelite fizesse mais facas de estilo japonês nessa faixa, uma deba seria ótima!

Un peu cher mais bien équilibré et la qualité semble au rendez vous. Emballage soigné

Um pouco caro, mas bem equilibrado e a qualidade parece lá. Embalagem cuidadosa

Un peu cher mais bien équilibré et la qualité semble au rendez vous. Emballage soigné

Um pouco caro, mas bem equilibrado e a qualidade parece lá. Embalagem cuidadosa

Great knife, comfortable, easy to sharpen, now my favourite knife, great weight and size

Ótima faca, confortável, fácil de afiar, agora minha faca favorita, ótimo peso e tamanho

A great knife

Uma ótima faca

Fantastic knife. Bought it as a present for our son who hasn’t stopped raving about it

Faca fantástica. Comprei de presente para o nosso filho que não para de falar sobre ela

Nice knife but not very sharp , was expecting something better for the price

Faca bonita, mas não muito afiada, esperava algo melhor pelo preço

Ottimo da lavoro e da dilettante.

Excelente para trabalho e como amador.

I bought this knife for slicing bread. It came in a lovely solid and well presented box. The knife is certainly well made and as claimed by the manufacturer, it is made from high carbon stainless steel. The only criticism I have. I had to sharpen it before use. It was reasonable sharp when I took it out of the box. But I like to use "SHARP" knives and keep them "sharp". It is less dangerous for the user.

Comprei esta faca para fatiar pão. Ele veio em uma linda caixa sólida e bem apresentada. A faca é certamente bem feita e, conforme afirma o fabricante, é feita de aço inoxidável com alto teor de carbono. A única crítica que tenho. Tive que afiá-lo antes de usar. Estava razoavelmente afiado quando o tirei da caixa. Mas gosto de usar facas "AFIADAS" e mantê-las "afiadas". É menos perigoso para o usuário.

Es ist nicht das leichteste Messer, aber es liegt gut in der Hand und macht Freude beim benutzen.

Não é a faca mais leve, mas fica bem na mão e é uma alegria de usar.

Ein Messer für gehobene Hobbyküche. Es ist nicht das leichteste Messer, aber es liegt gut in der Hand und macht Freude beim benutzen.

Uma faca para cozinhas sofisticadas. Não é a faca mais leve, mas fica bem na mão e é uma alegria de usar.

Excellent produit ! Qualité de fabrication parfaite.

Produto excelente! Qualidade de fabricação perfeita.

Excellent produit ! Qualité de fabrication parfaite.

Produto excelente! Qualidade de fabricação perfeita.

Great quality of Zelite Infinity Kiritsuke Chef Knife. It's all I wanted to be. This knife feels comfortable to handle, it's very sharp. Great product, highly recommended.

Ótima qualidade da faca de chef Zelite Infinity Kiritsuke. É tudo o que eu queria ser. Esta faca é confortável de manusear, é muito afiada. Ótimo produto, altamente recomendado.

Produit qui a mon sens ne vaut pas son prix, le manche est ergonomique mais la lame est de qualité standard sans plus, objectivement étant cuisinier amateur, j’attache beaucoup d’importance à mes outils, et ce couteau ne restera pas dans les annales de mes meilleures affaires Dalstrong fait mieux à prix équivalent.....

Produto que na minha opinião não vale o preço, o cabo é ergonômico mas a lâmina é de qualidade padrão nada mais, objetivamente sendo um cozinheiro amador, dou muita importância às minhas ferramentas, e essa faca não vai ficar na história das minhas melhores ofertas Dalstrong faz melhor pelo preço equivalente.....

Exceptionnel ! Ce couteau chef est ultra tranchant ! Et hyper équilibré ! Je pense que je vais acheter tous les autres car même si le prix me paraissait un peu élevé au départ, je me rend compte que la qualité et le tranchant (qui ne s'emousse pas !) de ce produit est en réalité très largement justifié. Je suis très ravi de ce 1er couteau chef Zelite, et je recommande cette marque sans hésitation

Excepcional! A faca deste chef é ultra afiada! E super equilibrado! Acho que vou comprar todos os outros porque mesmo que o preço me pareça um pouco alto no início, percebo que a qualidade e a nitidez (que não entorpece!) deste produto são na realidade muito bem justificadas. Estou muito encantado com esta primeira faca de chef Zelite e recomendo esta marca sem hesitação

The single piece of high quality steel affords this a lifetime in the kitchen, sharp and nice to use on a variety of food preparation. Best to wash by hand as the handle bleaches a bit in the dishwasher - but a bit of olive oil rejuvenates it’s original look.

A peça única de aço de alta qualidade proporciona uma vida inteira na cozinha, afiada e agradável para usar em uma variedade de preparações de alimentos. É melhor lavar à mão, pois o cabo branqueia um pouco na máquina de lavar louça - mas um pouco de azeite rejuvenesce a aparência original.

Only just received mine and only used for one meal prep so far. Will update this if opinion changes over time. Ok...it feels far lighter in the hand than it looks. Well balanced and easy to use with a normal or pinch grip. The curved blade made quick work of finely mincing garlic and herbs as it gives a nice rocking action. Chopping veg was easy and precise due to sharpness of the blade and control being easier with the excellent grip.

Acabei de receber o meu e só usei para preparar uma refeição até agora. Atualizarei isso se a opinião mudar com o tempo. Ok... parece muito mais leve na mão do que parece. Bem equilibrado e fácil de usar com pegada normal ou de pinça. A lâmina curva fez um trabalho rápido de picar alho e ervas finamente, pois dá uma boa ação de balanço. Picar vegetais foi fácil e preciso devido à nitidez da lâmina e o controle sendo mais fácil com a excelente pegada.

Im Großen und Ganzen bin ich sehr zufrieden mit dem Messer, er schneidet sehr sehr gut, liegt super in der Hand, ich weiß noch nicht wie es mit der Zeit sein wird aber bis jetzt super Messer. Einziges Manko, weswegen auch 1 Sternabzug, finde ich die Spitze. Diese ist sehr sehr empfindlich. Ich halte den Messer in einer Holzhalterung die speziell für Messer ist und leider ist die Spitze abgebogen, ich glaube dies soll nicht passieren bei einem Markenmesser, dies ist ja nur vom Eigengewicht passiert, aber für diesen Preis finde ich es immer noch ein unschlagbares Angebot. Und das Messer nur in der eigenen Box zu halten kommt nicht in Frage, weil diese auch riesig ist.

No geral, estou muito satisfeito com a faca. Ela corta extremamente bem e tem uma ótima pegada. Não sei como ela se comportará com o tempo, mas até agora é uma faca fantástica. Minha única reclamação, e o motivo de eu ter tirado uma estrela, é a ponta. Ela é muito frágil. Guardo a faca em um suporte de madeira específico para facas e, infelizmente, a ponta entortou. Não acho que isso deva acontecer com uma faca de marca, já que entortou apenas devido ao próprio peso. No entanto, pelo preço, ainda acho que é um negócio imbatível. E guardar a faca apenas na caixa não é uma opção, porque a caixa também é enorme.

maneggevole ,affilato, un coltello utile.lo raccomando.

fácil de manusear, afiada e uma faca útil, recomendo.

Love it great knife. Easy to hold. Great weight. Slices through meat easily.

Adorei, uma faca excelente. Fácil de segurar. Ótimo peso. Corta carne com facilidade.

ottimo prodotto.lo consiglio.

excelente produto.

The adage that you get what you pay for is true of this product. But be careful it is sharp.

O ditado que diz que você recebe o que paga é verdade para este produto. Mas tenha cuidado, ele é afiado.

I am now pretty old and have owned lots of breadknives in my life but never one as good as this. It is a really serous implement which must have taken lots of love and skill to create it. My grandchildren are already vying for it in my will. Well done Zelite.

Agora estou bem velho e já tive muitas facas de pão na minha vida, mas nunca uma tão boa quanto esta. É um implemento realmente sério que deve ter exigido muito amor e habilidade para criá-lo. Meus netos já estão competindo por ele no meu testamento. Muito bem, Zelite.

Mein Mann ist ein ambitionierter Hobbykoch, dem bisher noch DAS richtige Chefmesser gefehlt hat. So habe ich mich auf die Suche begeben und Zelite Infinity entdeckt. Das Messer schien gut bewertet und hübsch anzusehen zu sein, außerdem ist mein Mann großer Japan Fan... ja, auf mehr basierte mein Kauf erstmal nicht.Heute kam das gute Stück an und mein Gott ist das scharf! Ich bin mir sicher, damit kann man Atome spalten. Es liegt wunderbar in der Hand, auch für mich Laien und mein Mann ist restlos begeistert.Ich denke er wird seine Messerkollektion nach und nach um weitere Exemplare von Zelite Infinity erweitern.

Meu marido é um ambicioso chef amador que ainda não tinha a faca de chef perfeita. Então, comecei a pesquisar e descobri a Zelite Infinity. A faca parecia ter boas avaliações e era bonita, além disso, meu marido é um grande fã de culinária japonesa... bem, era basicamente só nisso que eu conseguia pensar. A faca chegou hoje e, nossa, como é afiada! Tenho certeza de que daria para cortar átomos com ela. A sensação na mão é maravilhosa, mesmo para uma novata como eu, e meu marido está absolutamente encantado. Acho que ele vai adicionar mais facas Zelite Infinity à sua coleção aos poucos.

One of the lovely features of freshly baking sourdough is the crust. But that same crust can be a challenge when it comes to slicing and serving. Enter the Zelite Infinity Bread Knife. You can see the quality when you open the package. The weight is considerable, relatively speaking, but it's well balanced and 'feels right'. Works exceptionally well for what it's designed to do...

Uma das características encantadoras da massa fermentada recém-assada é a crosta. Mas essa mesma crosta pode ser um desafio na hora de fatiar e servir. Digite a faca de pão Zelite Infinity. Você pode ver a qualidade ao abrir a embalagem. O peso é considerável, relativamente falando, mas é bem equilibrado e “parece certo”. Funciona excepcionalmente bem para o que foi projetado para fazer...

Un coltello per uso professionale... Molto affiliato e ergonomico

Uma faca para uso profissional... Muito afiada e ergonômica

Knife arrived on time as stated, beautifully packaged. Very comfortable to hold and very sharp. I have used to cut many types of vegetables and meats.

A faca chegou no prazo conforme indicado, lindamente embalada. Muito confortável de segurar e muito afiado. Já cortei muitos tipos de vegetais e carnes.

So comfortable! So smart! So sharp! I ordered this and a 4” royal series to compare the two makes so I know which set to get. This wins for most, only downside is the royal series seems sharper, having said that I was using a 4” vs a 9” so obviously weight etc is different. Going to get a 4” comfort pro this weekend to compare better, also buying one for my brothers birthday because he lives the look of them.

Tão confortável! Tão inteligente! Tão afiado! Eu pedi este e um royal series de 4” para comparar as duas marcas, assim eu sei qual conjunto pegar. Este vence para a maioria, a única desvantagem é que o royal series parece mais afiado, tendo dito isso eu estava usando um 4” vs um 9”, então obviamente o peso etc. é diferente. Vou comprar um comfort pro de 4” neste fim de semana para comparar melhor, também vou comprar um para o aniversário do meu irmão porque ele adora a aparência deles.

Most of my home baked loaves looked they they were involved in a sword fight when I sliced them. Thought it might be because I used a low quality knife. I ordered this and everything does shout quality. It does slice well, and I can now make a sandwich way less than 5" thick

A maioria dos meus pães caseiros pareciam estar envolvidos em uma luta de espadas quando os cortei. Pensei que poderia ser porque usei uma faca de baixa qualidade. Encomendei isso e tudo grita qualidade. Ele corta bem, e agora posso fazer um sanduíche com menos de 5" de espessura

Couteau extraordinaire, grande capacité de coupe petites ou grandes pièces, lame rasoir , très fine bonne prise en main, pour tous les aliments, viandes, poissons, légumes, fruits, ext...

Faca extraordinária, grande capacidade para cortar pedaços pequenos ou grandes, lâmina de barbear, muito fina, boa aderência, para todos os alimentos, carnes, peixes, legumes, frutas, exteriores...

I am very impressed with the Zelite Bread knife ,I use it just for cutting ,Home Made Wholemeal Bread,and it works extremely well,,all round money well spent.

Estou muito impressionado com a faca de pão Zelite. Eu a uso apenas para cortar pão integral caseiro e ela funciona muito bem. No geral, é um dinheiro bem gasto.

Great chief knife once properly sharpened.

Grande faca principal, uma vez devidamente afiada.

This knife has sat in my wishlist for a while and every so often I'd put it into my basket, only to feel guilty about spending almost £50 on a knife, and would swiftly place it back into my wishlist again. But good old Christmas rolls around and my family kindly got me some Amazon vouchers, so I took the plunge and put it into my basket.....again....but this time I actually bought it. And oh boy am I glad I did! Where has this knife been all my life?....oh I know....in my wishlist! Doh! This knife is truly incredible. It comes in a lovely presentation box with red velvet and aesthetically, it is a beautifully designed knife . This is a weighty knife but feels incredibly balanced in the hand (I'm a leftie....just in case this is relevant in some way, lol). I make my own homemade bread almost every day and my 14 year old bread knife was just not cutting it....excuse the pun! My bread is a crusty sourdough so its beautifully crisp and crusty when fresh....but is a bugger to cut with my old knife. I didn't realise just how bad it was until I got this knife. I've managed to cut my crusty bread with literally one fell swoop/cut of this knife...no need for breaking a sweat because of erratic sawing motions like my old knife induced! It's amazing. You barely need to apply any pressure when cutting which means less chance of the knife slipping and causing an injury. It's a heavy knife but not uncomfortable to use at all and the weight feels perfectly balanced. I'm 100% delighted with it and so happy that I finally bought it. My old one has trundled off to recycling....never to tear and break another loaf again! The only issue I have is, that it doesn't come with a cover or sheath, so at the moment I'm placing it back into the box for storage which isn't an ideal storage place as the box is big....but I'll get something for it sorted soon, even should I have to make some sort of sheath for it myself. I'd definitely recommend this knife. Don't be like me and move it from your wishlist to your basket and then back again at least once a week for over a year. Just go for it....you'll be glad you did.

Esta faca está na minha lista de desejos há algum tempo e de vez em quando eu a colocava na minha cesta, apenas para me sentir culpada por gastar quase £ 50 em uma faca, e rapidamente a colocava de volta na minha lista de desejos. Mas o bom e velho Natal está chegando e minha família gentilmente me deu alguns vouchers da Amazon, então me arrisquei e coloquei na minha cesta... de novo... mas desta vez eu realmente comprei. E, cara, estou feliz por ter feito isso! Onde esteve essa faca durante toda a minha vida?... ah, eu sei... na minha lista de desejos! Dá! Esta faca é realmente incrível. Vem em uma linda caixa de apresentação com veludo vermelho e esteticamente é uma faca lindamente desenhada. Esta é uma faca pesada, mas parece incrivelmente equilibrada na mão (sou canhoto... só para o caso de isso ser relevante de alguma forma, haha). Eu faço meu próprio pão caseiro quase todos os dias e minha faca de pão de 14 anos simplesmente não cortava... desculpe o trocadilho! Meu pão é uma massa fermentada crocante, então fica lindamente crocante e crocante quando fresco... mas é difícil de cortar com minha faca velha. Eu não percebi o quão ruim era até pegar essa faca. Eu consegui cortar meu pão crocante com literalmente um só golpe / corte desta faca ... não há necessidade de suar muito por causa de movimentos erráticos de serra, como os induzidos pela minha velha faca! É incrível. Você quase não precisa aplicar pressão ao cortar, o que significa menos chance de a faca escorregar e causar ferimentos. É uma faca pesada, mas nada desconfortável de usar e o peso parece perfeitamente equilibrado. Estou 100% encantado com ele e muito feliz por finalmente comprá-lo. Meu antigo foi para a reciclagem... para nunca mais rasgar e quebrar outro pão! O único problema que tenho é que ele não vem com tampa ou bainha, então no momento estou colocando-o de volta na caixa para armazenamento, o que não é um local de armazenamento ideal, pois a caixa é grande... .mas vou providenciar algo para ele em breve, mesmo que eu mesmo tenha que fazer algum tipo de bainha para ele. Eu definitivamente recomendo esta faca. Não seja como eu e mova-o da sua lista de desejos para a sua cesta e depois volte pelo menos uma vez por semana durante mais de um ano. Apenas vá em frente... você ficará feliz por ter feito isso.

Great quality knife, really comfortable in the hand, well balanced so makes cutting bread a doddle. I'm so impressed with the quality I'm now looking to buy other knives from the same range.

Faca de ótima qualidade, muito confortável na mão, bem balanceada, o que torna o corte do pão muito fácil. Estou tão impressionado com a qualidade que agora pretendo comprar outras facas da mesma linha.

Another exellent quality knife from Zelite. Lovely to hold and well ballanced. Although the blade is 10" long, the way it is ground it fits nicely on my 8" manetic knife block. It is not as sharp as I expected it to be hence only 4 stars. Well boxed and packaged, this would be an excellent gift on any occasion.

Mais uma faca de excelente qualidade da Zelite. Adorável de segurar e bem equilibrado. Embora a lâmina tenha 10 "de comprimento, da maneira como é retificada, ela se encaixa perfeitamente no meu bloco de faca manética de 8". Não é tão nítido quanto eu esperava, portanto, apenas 4 estrelas. Bem embalado e embalado, seria um excelente presente em qualquer ocasião.

I love the feel of Zelite knives in my hand, you know it’s a high quality product the moment you pick it up. It cuts effortlessly, perfectly every time. I have several Zelite knives now and everyone is a joy to use.

Adoro a sensação das facas Zelite na minha mão, você sabe que é um produto de alta qualidade no momento em que o pega. Corta sem esforço, sempre perfeitamente. Agora tenho várias facas Zelite e é uma alegria usar todos.

Pricey but great for my partner who is a chef. Not sure they will last for more than a year before needing replacing after heavy use

Caro, mas ótimo para meu parceiro que é chef. Não tenho certeza se durarão mais de um ano antes de precisar ser substituído após uso pesado

Knife arrived in a well made presentation box, giving how sharp it is I will be storing it n the box until ready for use, very well made and considering how long the blade is it’s very light and well balanced and the grip is comfortable and solid. So far only tested on slicing an onion but glided through with no effort producing very thin even slices, far better than my £20 knife of another brand.

A faca chegou em uma caixa de apresentação bem feita, considerando o quão afiada ela é, vou guardá-la na caixa até que esteja pronta para uso, muito bem feita e considerando o quão longa a lâmina é, ela é muito leve e bem equilibrada e a empunhadura é confortável e sólida. Até agora, só testei ao fatiar uma cebola, mas deslizou sem esforço, produzindo fatias muito finas e uniformes, muito melhor do que minha faca de £ 20 de outra marca.

As soon as we opened the parcel, we knew this was quality. The packaging, sign writing on the box etc all looked highly professional and as if someone cared about what they were providing. The knife itself is excellent, it's heavy and good quality and cuts extremely well. Very happy with it.

Assim que abrimos o pacote, soubemos que era de qualidade. A embalagem, a escrita da placa na caixa etc., tudo parecia altamente profissional e como se alguém se importasse com o que estava fornecendo. A faca em si é excelente, é pesada e de boa qualidade e corta extremamente bem. Muito feliz com ela.

This is a very handsome Kiritsuke at an amazing price. It's perfect for students to begin with before they graduate to a Japanese Kiritsuke. The metallurgy is high-class German hygienic and durable. The Logo and etching is very handsome too. The Family manufacturers are justly proud of this product. The presentation case is amazing and environmentally friendly. I really enjoy using my Kiritsuke for fine vegetable work in the Japanese style, and for wider culinary knife tasks. Thanks

Este é um Kiritsuke muito bonito a um preço incrível. É perfeito para os alunos começarem antes de se formarem em um Kiritsuke japonês. A metalurgia é alemã de alta classe, higiênica e durável. O logotipo e a gravura também são muito bonitos. Os fabricantes da família estão orgulhosos deste produto. O estojo de apresentação é incrível e ecologicamente correto. Eu realmente gosto de usar meu Kiritsuke para trabalhos finos com vegetais no estilo japonês e para tarefas mais amplas com facas culinárias. Obrigado

This knife is for sure consistent quality, but after few use stop to work as it must, I had to sharp little but I scare if I gonna scratch the blade with any stone.

Essa faca com certeza tem qualidade consistente, mas depois de poucos usos parei de funcionar como deveria, tive que afiar um pouco mas me assusto se vou arranhar a lâmina com alguma pedra.

Bought this Japanese style 9" chefs knife. Supplier dispatched promptly and the item arrived as specified. Packaged in a beautiful display/storage case. The knive is perfectly sharp, that is, sharp enough to make working with meat and vegetables a sinch but not overly sharp so the cutting edge is less durable. Very good all rounder chefs knive, well balanced although the 9" blade is a little longer than I am used to, it feels versatile and of the highest quality fabrication and materials. I have always used a 8" chefs knife for all cooking prep so I thought I would be the same for this 9" knife, but I have to admit that I have also purchased the 6" Zelite Comfort-Pro Series as well, which I also recomend highly and this will be used more frequently. However, that being said this chefs knife is far superior to any knife I have used before and I have used professional grade knives in previous jobs as a commie chef and as a fishmonger. I can just tell that both knives will be very easily maintained, retaining a good cutting edge with a limited amount of honing or sharpening and will last a very long time, That being said this will not be going anywhere close to a dishwasher!!!

Comprei esta faca de chef de 9 "estilo japonês. O fornecedor despachou prontamente e o item chegou conforme especificado. Embalado em um lindo estojo de exibição / armazenamento. A faca é perfeitamente afiada, ou seja, afiada o suficiente para tornar o trabalho com carne e vegetais uma tarefa fácil, mas não excessivamente afiada, então a ponta é menos durável. Faca de chef muito boa e versátil, bem equilibrada, embora a lâmina de 9 "seja um pouco mais longa do que estou acostumada, parece versátil e de fabricação e materiais da mais alta qualidade. Sempre usei uma faca de chef de 8 "para todas as preparações culinárias, então pensei que faria o mesmo com esta faca de 9", mas tenho que admitir que também comprei a série Zelite Comfort-Pro de 6", que eu também recomendo fortemente e será usada com mais frequência. No entanto, esta faca de chef é muito superior a qualquer faca que usei antes e usei facas de nível profissional em empregos anteriores como chef comunista e como peixeiro. basta dizer que ambas as facas serão de fácil manutenção, retendo um bom fio de corte com uma quantidade limitada de afiação ou afiação e durarão muito tempo. Dito isso, isso não chegará nem perto de uma máquina de lavar louça!!!

Quality Full Tang, High Carbon Stainless Steel Bread Knife. These knives are great value for money and have everything I look for in a quality knife...This is my third knife from this small family business with great customer care and I will be buying more....Highly recommend.

Faca de pão de aço inoxidável de alto carbono e Full Tang de qualidade. Essas facas têm ótimo custo-benefício e têm tudo o que procuro em uma faca de qualidade... Esta é minha terceira faca desta pequena empresa familiar com ótimo atendimento ao cliente e comprarei mais... Altamente recomendado.

I waited 2 weeks before actually using my new knife - huge mistake! I opened the box yesterday whilst prepping for a large family barbecue - wow. I cook a lot and have always invested in good knives but my new Zelite was perfectly balanced, well weighted and effortlessly cut everything despite being cheaper than my usual brand. I was so impressed I purchased 2 more last night ( upgrading to the Executive Pro this time with leather sheaths - these knives are seriously sharp...) and will be adding to my collection over the next few months. I think that is probably the best endorsement a customer could give :-) Excellent, personal service too from this British family business - 5 stars!

Esperei 2 semanas antes de realmente usar minha nova faca - um grande erro! Abri a caixa ontem enquanto me preparava para um grande churrasco familiar - uau. Cozinho muito e sempre investi em boas facas, mas a minha nova Zelite era perfeitamente equilibrada, bem pesada e cortava tudo sem esforço, apesar de ser mais barata que a minha marca habitual. Fiquei tão impressionado que comprei mais 2 ontem à noite (atualizando para o Executive Pro desta vez com bainhas de couro - essas facas são muito afiadas...) e irei adicionar à minha coleção nos próximos meses. Acho que é provavelmente o melhor endosso que um cliente poderia dar :-) Excelente serviço personalizado também desta empresa familiar britânica - 5 estrelas!

This is a beautiful quality knife at this price point. Bought to replace an old supermarket bread knife and can’t really believe the difference. So sharp that it will slice a French stick with no downward pressure using only its weight. Will be looking out for Zelite when replacing a couple of other knives that are a bit tired.

Esta é uma faca de bela qualidade nessa faixa de preço. Comprei para substituir uma velha faca de pão de supermercado e não consigo acreditar na diferença. Tão afiado que cortará um palito francês sem pressão para baixo, usando apenas o peso. Estarei atento ao Zelite ao substituir algumas outras facas que estão um pouco cansadas.

The is the Japanese all rounder knife. The quality is outstanding. It feels a very balanced knife in your hand. Be careful as it's extremely sharp. This is a great addition to my kitchen as it's a versatile chefs knife.

Esta é a faca japonesa versátil. A qualidade é excelente. Parece uma faca muito equilibrada na sua mão. Tenha cuidado, pois é extremamente afiada. Esta é uma ótima adição à minha cozinha, pois é uma faca de chef versátil.

A well made knife although some what on the heavy side, also the edge is does not feel very sharp to the touch , however it does cut fresh backed bread quite cleanly. I have only given it 4 stars as at the price it should come with a blade guard for everyday use, instead of the very fancy box

Uma faca bem feita, embora um pouco pesada, o fio também não parece muito afiado ao toque, mas corta pão fresco com bastante limpeza. Dei apenas 4 estrelas porque pelo preço deveria vir com um protetor de lâmina para o uso diário, em vez da caixa muito sofisticada

Excellent bread knife that I use to cut artisan made bread that can be tough to cut without making a mess. A very sharp knife is a safer tool to use than a blunt one and the Zelite Infinity is definitively sharp, with good balance and a hansome knife to look at. The presentation case the knife comes in would make an ideal wedding present.

Excelente faca de pão que eu uso para cortar pão artesanal que pode ser difícil de cortar sem fazer bagunça. Uma faca bem afiada é uma ferramenta mais segura de usar do que uma cega e a Zelite Infinity é definitivamente afiada, com bom equilíbrio e uma faca bonita de se olhar. O estojo de apresentação em que a faca vem seria um presente de casamento ideal.

This is a great knife! It comes very well packaged/presented and would make a really nice gift. Well this one was just for me. First thing I did - slice a soft tomato- wow. , it was like shaving off a sliver of meat with a meat slicer such was the thinness of the slice with no mess. I managed to cut over 20 slices from a single soft tomato. Ok, so it is sharp. It's not a fluted design but nothing seems to stick to it when chopping. Made light work of the greasy cooked chicken thighs I was dicing up. Makes double quick work on onions too with no tears.It compliments my Naifu D67 set perfectly.So how did I cut myself with such a big blade to get "behind"? Well I didn't, not when using it. I was clearing up the bits from chopping when my thumb, then my finger brushed past the knife as it lay on the counter - wow! Felt like a Samurai attack.Be careful, and treat this knife with respect.Love it.

Esta faca é ótima! Vem muito bem embalada e apresentada, e seria um presente muito bonito. Bem, esta foi só para mim. A primeira coisa que fiz foi fatiar um tomate macio – uau! Foi como cortar uma lasca de carne com um fatiador, de tão fina que era a fatia, sem fazer sujeira. Consegui cortar mais de 20 fatias de um único tomate macio. Ok, ela é afiada. Não tem um design canelado, mas nada parece grudar nela ao picar. Facilitou muito o trabalho com as coxas de frango cozidas e gordurosas que eu estava cortando em cubos. Também corta cebolas rapidinho, sem lágrimas. Combina perfeitamente com meu conjunto Naifu D67. Então, como me cortei com uma lâmina tão grande para alcançar a parte de trás? Bem, eu não me cortei, não enquanto a usava. Eu estava limpando os pedaços que sobraram do corte quando meu polegar, e depois meu dedo, roçou na faca enquanto ela estava sobre a bancada – uau! Parecia um ataque de samurai. Tenha cuidado e trate esta faca com respeito. Adorei.

If you are serious about cooking, or like me doing this for a living (I’m an Executive Head Chef), YOU MUST have this knife. This thing is absolutely incredible in every conceivable way – let me elaborate why I am so happy with my purchase.Japanese Super Steel Damascus – not only looks fantastic especially with this Tsunami Rose pattern, it is up there with the absolute best steels on the market. I own many other brands including Shun, Bob Kramer and Miyabi and they simply DO NOT get a look in against this beast. It’s the deepest blade I own at 56mm so not only gives extra knuckle clearance (I’m 6’ 4” with large hands), it also acts functionally as extra surface area for transferring food from the cutting board to the pots and pans. The tapered bolster is perfect for pinch-grip cutting which is my preference. I cannot fault the handle and would take that one step further – I could not even suggest an improvement to it. Incredibly comfortable, fits my hands perfect and is shaped to not only provide maximum function, it looks that something extra special when lying on the bench (already 2 of my chefs have ordered theirs after seeing mine). Zelite say this is their Bentley class mosaic rivet – not until you see it in real life does this statement make so much sense – faultless!It comes with a real black leather sheath which is incredibly high quality, thick, looks durable and holds the knife safely and perfectly. The outer presentation box – I really do not want to get rid of this. If you ever seen an Aston Martin Black DB9 or similar luxury sports car and you get that buzz feeling – this is what you get when you pick up this box. Absolutely amazing quality. It could be used for storage, but if you know a very special person who loves cooking or is a professional chef, I can recommend this as the ABSOLUTE BEST gift they could ever receive. You get the point – love this knife and wish I could give it 10-stars. I own all of the Alpha-Royal Zelite Knives, but this knife just took it to a complete new level. Thank you Zelite for making me the talking point at work (in a positive way of course). LOVE THIS KNIFE!!!

Se você leva a culinária a sério, ou se, como eu, trabalha com isso (sou Chef Executivo), VOCÊ PRECISA ter esta faca. Ela é absolutamente incrível em todos os sentidos imagináveis – deixe-me explicar por que estou tão feliz com a minha compra. Aço Damasco japonês Super Steel – não só tem uma aparência fantástica, especialmente com este padrão Tsunami Rose, como também está entre os melhores aços do mercado. Possuo várias outras marcas, incluindo Shun, Bob Kramer e Miyabi, e elas simplesmente NÃO chegam aos pés desta maravilha. Com 56 mm, é a lâmina mais profunda que possuo, o que não só proporciona mais espaço para os nós dos dedos (tenho 1,93 m e mãos grandes), como também funciona como uma área de superfície extra para transferir alimentos da tábua de corte para as panelas. O reforço cônico é perfeito para cortes com a pegada de pinça, que é a minha preferência. Não tenho nada a criticar no cabo, e diria mais: não consigo sugerir nenhuma melhoria. Incrivelmente confortável, encaixa perfeitamente nas minhas mãos e tem um formato que não só proporciona máxima funcionalidade, como também confere um toque especial quando está na bancada (dois dos meus chefs já encomendaram os seus depois de verem o meu). A Zelite afirma que este é o seu rebite mosaico de classe Bentley – só quando se vê ao vivo é que essa afirmação faz todo o sentido – impecável! Vem com uma bainha de couro preto genuíno de altíssima qualidade, espessa, com aparência durável e que segura a faca com segurança e perfeição. A caixa de apresentação externa – eu realmente não quero me desfazer dela. Se você já viu um Aston Martin DB9 preto ou um carro esportivo de luxo similar e... Aquela sensação incrível – é isso que você sente ao pegar esta caixa. Qualidade absolutamente fantástica. Poderia ser usada para guardar utensílios, mas se você conhece alguém muito especial que adora cozinhar ou é um chef profissional, recomendo este presente como o MELHOR presente que essa pessoa poderia receber. Você entendeu – eu amo esta faca e gostaria de poder dar 10 estrelas. Tenho todas as facas Zelite Alpha-Royal, mas esta elevou tudo a um novo patamar. Obrigada, Zelite, por me tornar o assunto do momento no trabalho (no bom sentido, é claro). AMO ESTA FACA!!!

I ordered four Zelite Knives after reading many glowing reviews. I found these to be exceptional, extremely good quality, well made,well balanced and very sharp. All knives came in good quality boxes with magnetic clasp to store them in. I would highly recommend these knives. 10/10

Encomendei quatro facas Zelite depois de ler muitos comentários elogiosos. Achei-os excepcionais, de extrema boa qualidade, bem feitos, bem equilibrados e muito nítidos. Todas as facas vieram em caixas de boa qualidade com fecho magnético para guardá-las. Eu recomendo fortemente essas facas. 10/10

This is a monster of a bread knife, I haven't used it as it is a present for a relative, but it looks high quality and will munch through thick crusts, fingers etc. Would like the full set if i could afford them!

Esta é uma faca de pão monstruosa, não a usei porque é um presente para um parente, mas parece de alta qualidade e vai mastigar crostas grossas, dedos etc.

This knife is absolutely wonderful as sharp as a razor cuts my bread brilliant would highly recommend this knife to anyone wanting a breadknife . Very comfortable to hold I just love it . Best knife I have ever purchased .

Esta faca é absolutamente maravilhosa, tão afiada quanto uma navalha corta meu pão, recomendo fortemente esta faca para quem deseja uma faca de pão. Muito confortável de segurar, simplesmente adorei. Melhor faca que já comprei.

Excellent! This extra length bread knife is of sensational quality if only judged by initial appearance and a few trial cuts on fresh 'artisan' loaves where it was simply wonderful!. I expect this knife will be exceedingly good at carving joints, also dividing and slicing large vegetables such as swedes,turnips etc., where the extra length safely spans the items being cut.

Excelente! Esta faca de pão extra longa é de qualidade sensacional se julgada apenas pela aparência inicial e alguns cortes de teste em pães 'artesanais' frescos, onde ficou simplesmente maravilhoso! Espero que esta faca seja extremamente boa para esculpir juntas, também para dividir e fatiar vegetais grandes, como nabos, nabos, etc., onde o comprimento extra abrange com segurança os itens que estão sendo cortados.

The Zelite boning knife is an addition to the Zelite family of knives that I have been accumulating since I got rid of the Wushofs that I had previously used. My new kitchen is close to completion and I wanted a full set of knives to complement the new modern room that will form the hub of my house. The Zelite range certainly looks and feels as high quality as the kitchen that they will be used in.Delivery/Packaging - Again Zelite did not disappoint, with the knife arriving next day despite Amazon saying 3-5 days. The packaging was again exactly what I have come to expect from such a high end product, with the knife extremely well protected.Product - The first thing you notice with this knife once you first use it, is how extremely sharp it is. It took the large lamb joint I first used it on and cut through the meat on the bone like a knife through butter. I usually struggle to get a good slicing operation going when I try to cut meat off a joint with bone, but this time it was effortless. The handle is well balanced which gives you good control of the cut. Usually there is still a fair bit of meat left on the bone whenever I'm cut meat but this time the dog was left disappointed with the leftovers!!Overall another quality knife from the Zelite team and I look forward to completing my collection whenever the next one comes out.A thoroughly recommended 5 star product.

A faca de desossar Zelite é uma adição à família de facas Zelite que venho colecionando desde que me desfiz das minhas Wushofs. Minha nova cozinha está quase pronta e eu queria um conjunto completo de facas para complementar o novo ambiente moderno que será o coração da minha casa. A linha Zelite certamente tem a aparência e a sensação de alta qualidade, assim como a cozinha em que serão usadas. Entrega/Embalagem - Mais uma vez, a Zelite não decepcionou. A faca chegou no dia seguinte, apesar da Amazon ter informado um prazo de 3 a 5 dias. A embalagem era exatamente o que eu esperava de um produto de alta qualidade, com a faca extremamente bem protegida. Produto - A primeira coisa que você nota ao usar esta faca é o quão extremamente afiada ela é. Ela cortou a grande peça de cordeiro que usei pela primeira vez, atravessando a carne com o osso como uma faca na manteiga. Normalmente, tenho dificuldade em fatiar bem a carne de uma peça com osso, mas desta vez foi fácil. O cabo é bem equilibrado, o que proporciona um bom controle do corte. Normalmente, ainda sobra bastante carne no osso quando corto carne, mas desta vez o cachorro ficou decepcionado com as sobras! No geral, mais uma faca de qualidade da equipe Zelite e estou ansioso para completar minha coleção quando o próximo modelo for lançado. Um produto 5 estrelas, altamente recomendado.

I was originally drawn to this knife by the large amount of 5 star reviews that it had. I was sceptical as it is made by a company I had never heard of and was wary of spending this amount of money on an untested product. I decided to undertake my own research on the knife and the company behind it. Not finding any bad reviews at all I decided to take a punt and order it. The knife arrived in typical Amazon style packed into a large box 90% of which was packing material with the knife box nicely protected. The knife comes in a very impressive sturdy cardboard box with a magnetic farcening. Inside is the knife in its own foam cut out giving it a place to neatly put it when you’re not using it although I won’t be using it as I have a protective knife sheath I use for this size of knife. The knife its self is really very impressive with a good heft to it and as others have said wickedly sharp (which is to be expected at this price!). You will be able to easily slice through any chosen food just remember to use a proper chopping board and not directly onto a kitchen surface as this will easily blunt the blade. The handle is very nice to hold and is good after a while chopping. The knife is slightly tip heavy but I like that. The only drawback for me is on the left hand side of the blade the company has engraved there logo and name into the metal meaning that it is slightly rougher and will need to keep very clean as bacteria can build up if not kept clean. I have had the knife for 4 days and would really suggest it to people looking for a good chef’s knife. The rest of the range is looking tempting but only at the current prices I don’t know if they would be worth the full asking price and would be surprised if they ever go up to that price.

Inicialmente, fui atraído por esta faca devido à grande quantidade de avaliações de 5 estrelas. Estava cético, pois é fabricada por uma empresa da qual nunca tinha ouvido falar e receoso de gastar essa quantia em um produto não testado. Decidi, então, pesquisar por conta própria sobre a faca e a empresa. Como não encontrei nenhuma avaliação negativa, resolvi arriscar e encomendá-la. A faca chegou no estilo típico da Amazon, embalada em uma caixa grande, sendo 90% dela composta por material de embalagem, com a caixa da faca bem protegida. A faca vem em uma caixa de papelão resistente e impressionante, com fecho magnético. Dentro, a faca está em seu próprio compartimento de espuma, oferecendo um lugar para guardá-la quando não estiver em uso, embora eu não vá usá-la, pois tenho uma bainha protetora para facas deste tamanho. A faca em si é realmente impressionante, com um bom peso e, como outros já disseram, extremamente afiada (o que é de se esperar por este preço!). Você conseguirá cortar facilmente qualquer alimento escolhido, apenas lembre-se de usar uma tábua de corte adequada e não diretamente sobre a bancada, pois isso pode danificar a lâmina. O cabo é muito confortável e agradável de segurar mesmo após um tempo de uso. A faca é um pouco pesada na ponta, o que eu gosto. A única desvantagem para mim é que a empresa gravou seu logotipo e nome no lado esquerdo da lâmina, o que a torna um pouco mais áspera e exige limpeza frequente, pois bactérias podem se acumular se não for higienizada. Estou com a faca há 4 dias e realmente a recomendo para quem procura uma boa faca de chef. O restante da linha parece tentador, mas pelos preços atuais, não sei se valeriam o preço cheio e ficaria surpreso se algum dia chegassem a esse valor.